Paraնեբեկի լոբի աղցան կդիմի ձեզ և ձեր սիրելիներին: Հեշտ պատրաստվող խորտիկը կարող է ուրախացնել ձեզ ամբողջ տարվա ընթացքում: Այն շատ արագ եփում է, բայց պարզվում է աներևակայելի համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ ծնեբեկ լոբի,
- - 1 կգ լոլիկ,
- - 200 գ գազար,
- - 200 գ սոխ,
- - 50 գ արեւածաղկի ձեթ,
- - 3 դափնու տերև,
- - 15 պղպեղի հատիկ,
- - 1 tbsp. մի գդալ աղ
- - 1, 5 Արվեստ. ճաշի գդալ շաքար
- - 2 մեխակ սխտոր,
- - 50 գրամ կանաչի (սամիթ և մաղադանոս հավասարապես, միջին փունջ),
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ քացախ (9 տոկոս):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք լոբիները և կտրեք կտորներ 3-4 սանտիմետր երկարությամբ: Կտրեք լոբի պոչերը և մերժեք դրանք:
Քայլ 2
Հեռացրեք մաշկը լոլիկից:
Քայլ 3
Լոբին եփել հինգ րոպե:
Քայլ 4
Լոլիկները կտրեք փոքր խորանարդի մեջ և դրեք մեծ կաթսայի մեջ, եռացնելուց հետո 15 րոպե եփեք թույլ կրակի վրա:
Քայլ 5
Կտրեք սոխը և գազարը ըստ ճաշակի, խորանարդի կամ շերտերի: Տապակել արեւածաղկի ձեթով:
Քայլ 6
Լոլիկը փափկացնելուց հետո համեմեք աղով, շաքարով, լավրուշկայով և պղպեղի պղպեղով: Լոլիկին ավելացնել նաև սոխ, գազար և լոբի: Շարունակեք եփ գալ ցածր ջերմության վրա 20 րոպե եռման պահից:
Քայլ 7
Դրանից հետո ավելացնել թակած սամիթը և մաղադանոսը, լցնել երկու ճաշի գդալ քացախ և սխտոր փաթիլներ: Եփ գալ հինգ րոպե: Պտտեք աշխատանքային կտորը պատրաստված բանկաների մեջ, խստացրեք կափարիչները, շրջեք, ծածկեք ծածկոցով, սառը և դրեք պահեստավորման համար:
