Նույնիսկ գլանափաթեթները քաղցր պատրաստելու դեպքում կարող են հիանալի աղանդեր դառնալ: Նիհար նրբաբլիթներ, նուրբ կաթնաշոռային կրեմ. Որքանով է դա համեղ: Եվ այս քաղցր նրբությունը պատրաստվում է քառասուն րոպեում:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - 8 բարակ նրբաբլիթ;
- - 300 գ փափուկ կաթնաշոռ;
- - 50 գ շաքար;
- - 2 կիվի;
- - 2 բանան;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ թթվասեր 20%:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք բարակ նրբաբլիթներ: Դա անելու համար 2 ձու խառնել ալյուրի հետ, ավելացնել ըստ ճաշակի շաքար: Լցնել կաթը, հարել: Բլիթները թխել յուղացված տապակի մեջ:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը քսել մաղով: Եթե բլենդեր ունեք, կարող եք կաթնաշոռը տրորել դրա մեջ: Ավելացնել թթվասեր, շաքար, ակտիվացնել:
Քայլ 3
Կլպեք բանաններն ու կիվին, կտրեք փոքր կտորների: Կարող եք վերցնել նաև այլ մրգեր `արքայախնձոր, ելակ, տանձ: Դա ճաշակի խնդիր է:
Քայլ 4
Կաթնաշոռի միջուկը տարածեք նրբաբլիթի եզրին մոտավորապես 1/3 մասի մեջ: Դրա կողքին դրեք մրգեր, նրբաբլիթը գլորում փաթաթեք, փորձեք ավելի ամուր գլորել: Նույն կերպ պատրաստեք բոլոր միջուկների և նրբաբլիթների գլանափաթեթները: Դրեք այն սառնարանում կարճ ժամանակով `առնվազն կես ժամ:
Քայլ 5
Մատուցելուց առաջ պատրաստի գլանափաթեթները կտրեք փոքր կտորների, դրեք ուտեստ, մատուցեք: Դեռ քաղցր գլանափաթեթները կարելի է ցանել քերած շոկոլադով կամ ավելացնել դրանք: Բարի ախորժակ!
