Դանդաղ կաթսայում եփած տնական երշիկները կամ կուպատին շատ համեղ, հյութեղ և առողջ են ոչ միայն մեծահասակների, այլև երեխաների համար: Կարող եք երշիկեղեն պատրաստել ապագա օգտագործման համար, ապա պարզապես տապակել և մատուցել ձեր սիրած կողմնակի ուտեստի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1, 3 կգ հավի դոշիկներ,
- - 1 սոխ,
- - 1 ձու,
- - 2 մեխակ սխտոր,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի,
- - 1 թեյի գդալ համեմունքներ հավի կամ մսի համար,
- - աղացած համեմ ՝ համտեսելու համար,
- - մշկընկույզ `ըստ ճաշակի,
- - 1 դափնու տերև:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հեռացրեք մաշկը հավի կրծքերից, միսը կտրեք ոսկորից: Դուք կստանաք մաքրված միս մեկ կիլոգրամի համար:
Քայլ 2
Մսը կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 3
Դափնու տերևը տրորեք ձեր ափի մեջ, խառնեք մսի հետ: Աղ, համեմել համեմունքներով, լավ խառնել:
Քայլ 4
Սոխը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Քերել սխտորը կամ անցնել մամլիչով:
Քայլ 5
Սոխն ու սխտորը խառնել մսի հետ, ավելացնել ձուն, խառնել:
Քայլ 6
Պատրաստեք ձեր մուլտիվարիչը շոգեխաշելու համար:
Քայլ 7
Կտրեք փաթեթավորման տոպրակը կիսով չափ: Պայուսակի յուրաքանչյուր կեսին դրեք աղացած միս, ոլորեք երշիկը, կապեք ծայրերը:
Քայլ 8
Միացրեք մուլտիխոհարարի վրա գոլորշու ռեժիմը: Setամանակը սահմանեք 25 րոպե: Տեղադրեք երշիկները դանդաղ կաթսայի մեջ:
Քայլ 9
25 րոպե անց հանեք երշիկի ամանը մուլտի եփուկից: Theգուշորեն հանեք տոպրակը երշիկներից:
Քայլ 10
Dուրը չորացրեք մուլտիխոհարարից: Չորացնել ամանը և յուղը լցնել դրա մեջ: Կես ժամ դրեք թխելու կամ տապակելու ռեժիմը: Տապակել kupaty- ն մինչև համեղ ընդերքը: Առայել կողմնակի ուտեստով կամ սոուսով:
