Դոնդողը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ աղանդեր: Ձեր սեղանը բազմազան դարձնելու համար պատրաստեք գունագեղ, գեղեցիկ ժելե, որը կուրախացնի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին:
Դոնդող պատրաստելու համար ավելի լավ է վերցնել բնական մթերքներ ՝ հատապտուղ կամ մրգահյութ, սերուցք, ժելատին, բայց կիսաֆաբրիկատներից «արագ» տարբերակով կարելի է յոլա գնալ:
Այսպիսով, այսպիսի գեղեցիկ աղանդեր արագ պատրաստելու համար խանութում պետք է ձեռք բերել տարբեր գույների ժելեի համար կիսաֆաբրիկատով պայուսակներ, օրինակ ՝ կիտրոն, կիվի, բալ կամ ելակ: Հիմնական բանը այն է, որ ապագա ժելեի գույները նկատելիորեն տարբերվում են միմյանցից:
Պատրաստել բազմագույն ժելե շերտերով.
1. Յուրաքանչյուր տուփ ժելե նոսրացրեք փաթեթի ցուցումների համաձայն:
2. Վերցրեք ապակե գավաթներ և դրանց մեջ լցրեք տարբեր տեսակի ժելեի շերտեր: Միևնույն ժամանակ, առաջին շերտը լցնելուց հետո բաժակները դրեք սառնարանում և սպասեք 20-40 րոպե, որպեսզի ժելեն գոնե մի փոքր սառչի: Դրանից հետո կարող եք լցնել երկրորդ շերտը: Դրանից հետո դուք նույնպես պետք է մի փոքր սպասեք, մինչ այն կխստանա: Այս կերպ Դուք կարող եք պատրաստել մոտ 3-5 շերտ: Բաժակները լցնելուց հետո դոնդողը կրկին դրեք սառնարանում, բայց հիմա արժե այն ավելի երկար պահել (առնվազն 2 ժամ):
3. Մատուցել ժելեն անմիջապես բաժակների մեջ: Աղանդերն էլ ավելի գեղեցիկ կլինի, եթե զարդարեք անանուխի տերևով կամ թարմ հատապտուղներով, պատրաստի հարած սերուցքից կարող եք պատրաստել նաև վարդեր:
Օգտակար հուշում. Իհարկե, դուք կարող եք նաև պատրաստել այս ժելեն մեծ ամանի մեջ `ժելե տորթի պես մի բան մատուցելու համար, բայց մեծ ամանի մեջ սառեցնելը ավելի շատ ժամանակ է պահանջում:
