Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում

Բովանդակություն:

Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում
Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում

Video: Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում

Video: Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում
Video: 7 բնական պարարտանյութ սենյակային բույսերի համար, որոնք կապահովեն առատ ծաղկում և աճ 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Թարմ թույլ աղած վարունգը ամառային ընտրացանկի լավագույն ուտեստներից մեկն է: Դրանք պատրաստվում են այնքան պարզ և արագ, որ յուրաքանչյուր աղի սիրահար կարող է կարգավորել բաղադրատոմսը:

Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում
Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում

Թեթև աղած վարունգի պատրաստման բաղադրիչները

- մոտ 1 կգ փոքր թարմ վարունգ;

- 30-35 գրամ աղ (պակաս);

- 4-5 մեխակ սխտոր;

- մի փունջ սամիթ և մի զույգ անձրևանոց:

Թեթև աղած վարունգ պատրաստել տոպրակի մեջ

1. Թարմ մանր վարունգները պետք է լավ լվանալ և կտրել երկու ծայրերից մոտավորապես մեկ թիզ:

Օգտակար խորհուրդ. Եթե վարունգը մեծ է, գերհասունացած կամ խիտ մաշկ ունի, ապա դրանք պետք է մաքրել:

2. Սամիթը լվանալ սառը ջրով և մանր կտրատել, անձրևանոցները թողնել անձեռնմխելի:

3. Մաքրել սխտորի մեխակները և մանր կտրատել դրանք:

4. Վարունգը կարելի է ամբողջովին աղել կամ կտրել 0, 4-0, 5 մմ հաստությամբ շերտ: Առաջին դեպքում վարունգը պատրաստ կլինի 10-12 ժամում, իսկ երկրորդում `30-40 րոպեում:

5. Ամուր խիտ պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ դնել վարունգ, ապա սամիթ, սխտոր, աղ և սամիթ հովանոցներ: Պայուսակը լավ կապեք և մի քանի րոպե ուժգին թափահարեք:

6. Հուսալիության համար կարող եք այս տոպրակը դնել մեկ այլ տոպրակի մեջ, որպեսզի գործընթացի ընթացքում արձակված աղաջրը դուրս չգա: Վարունգի տոպրակը պետք է լինի սառնարանում:

7. Ամբողջ վարունգը պետք է ցնցել ամեն մեկուկես ժամ, և պատրաստ կլինի մոտ 10 ժամ հետո:

8. Վարունգները, կտրելով շրջանները, 20 րոպե անց կարող են կրկին թափահարվել և անմիջապես մատուցվել:

Խորհուրդ ենք տալիս: