Միկրոալիքային վառարանը լայնորեն օգտագործվում է ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելու և տաքացնելու համար: Օգտագործելով միկրոալիքային վառարան, դուք նույնիսկ կարող եք տապակել արեւածաղկի սերմեր, շատ ռուսների սիրված նրբագեղությունը:
Միկրոալիքային վառարանում դուք կարող եք եփել սովորական աղացած և աղացած սերմեր: Իշտ է, համեղ ուտեստների գիտակները պնդում են, որ դրանց համը մի փոքր տարբերվում է սովորականից: Բայց եթե բոլոր նրբությունները դիտարկվեն, սերմերը չեն այրվի և շատ արագ կպատրաստվեն:
Ինչպես տապակել արեւածաղկի սերմերը միկրոալիքային վառարանում
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է տեսակավորել և ողողել սերմերը հոսող ջրի մեջ, ինչպես նաև մանրակրկիտ չորացնել թղթե սրբիչներով: Դրանից հետո դրանք լցվում են համապատասխան ուտեստի վրա: Դուք պետք է համոզվեք, որ սերմերը հավասար հեռավորության վրա են: Եթե դրանք տեղադրվեն սլայդի մեջ կամ ցրված լինեն հատ առ հատ, ապա սերմերը կարող են կա՛մ չխորշվել, ոչ էլ այրվել: Բարձր կողմերով ապակե ուտեստը համարվում է իդեալական ուտեստ սերմեր բովելու համար:
Եփման ժամանակը կախված է միկրոալիքային վառարանի տեսակից: Հետեւաբար, ավելի լավ է տապակած սերմերը եփել փուլերով: Dishաշատեսակը ջեռոցում դնելուց հետո 1 րոպե միացրեք առավելագույն ջեռուցման ռեժիմը: Դրանից հետո ափսեը հանվում է միկրոալիքային վառարանից, սերմերը խառնվում են և թույլ են տալիս մի փոքր սառչել: Պրոցեդուրան կրկնվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ սերմերը բավարարորեն չեն խորովվել:
Այս եղանակով կարելի է որոշել բովման օպտիմալ ժամանակը: Եթե համեղ անուշաբույր սերմեր ստանալու համար անհրաժեշտ է 4 րոպե վառել վառարանը, հաջորդ անգամ պատրաստելիս կարող եք անմիջապես կարգավորել ժմչփը 3 րոպեով: Հաջորդը, սերմերը հանեք վառարանից, խառնել և դնել եւս 1 րոպե:
Ինչպես միկրոալիքային վառարանում աղած արեւածաղկի սերմեր պատրաստել
Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսում, սերմերը նախ պետք է լվացվեն և մաքրվեն ցանկացած աղբից: Սերմերը չորացնելուց հետո դրանք տեղափոխվում են բարձր կողմերով ապակե աման, լցվում փոքր քանակությամբ բուսական յուղով և խառնվում: Դրանից հետո սերմերը ցրվում են նուրբ աղով և կրկին խառնվում:
Բուսական յուղի շնորհիվ արեւածաղկի պտուղների մակերեսին բարակ թաղանթ է ձեւավորվում: Այն սերտորեն կապում է սերմերի կեղևները աղի փոքր հատիկներով:
Միկրոալիքային վառարանի ժմչփը դրված է 1 րոպե, և սերմերը տապակվում են միջին ջերմությամբ: Dishաշատեսակը վառարանից հանելով, սերմերը խառնվում են և համտեսվում: Եթե դրանք բավականաչափ տապակված չեն, կրկնել կարգը:
Ի դեպ, միկրոալիքային վառարանում սերմեր պատրաստելու գիտակները պնդում են, որ պատրաստի արտադրանքի համը շատ ավելի լավ կդառնա, եթե տապակելուց հետո չշտապեք ուտեստը հեռացնել միկրոալիքային վառարանից: Բավական է սերմերը փակ և անջատված վառարանում պահել եւս 15 րոպե:
