Շոռակարկանդակներն առողջ ու համեղ ուտեստ են, որոնք դուր կգան ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Պանիրով տորթերի հիմնական բաղադրիչը կաթնաշոռն է, որը առողջ սննդակարգի անփոխարինելի մասն է: Բիզնեսը հաճույքի հետ համատեղելը հնարավոր է հենց իմ բաղադրատոմսում:
Դա անհրաժեշտ է
- 500 գ կաթնաշոռ ցանկացած յուղայնությամբ
- 50 գ ալյուր
- 5-6 tbsp շաքար (ցանկության դեպքում ավելին)
- 1 ձու
- մի պտղունց աղ
- մի կիտրոնի հյութի մեջ մանրացրած սոդա
- Հացաթխում
- բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթնաշոռը միացրեք ալյուրի, շաքարի, ձվի, աղի և սոդայի հետ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, մինչև այն հարթ դառնա: Շքեղության համար կաթնաշոռի զանգվածին կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ:
Քայլ 2
Լցնել հացի փշրանքները հարթ ափսեի վրա: Մենք պատրաստում ենք պանիր տորթի ձև և գլորում ենք պաքսիմատի մեջ:
Քայլ 3
Նախապես տաքացրած տապակի վրա, բուսական յուղով յուղացված, պանրով տորթերը փռեցինք: Տապակել միջին կրակի վրա մոտ 10 րոպե, մինչև ներքևի կողմը կարմրի: Դրանից հետո մենք շրջում ենք syrniki- ն և ծածկում տապակը կափարիչով: Մենք տապակում ենք մոտավորապես 10 րոպե.
