Առողջ ծաղկակաղամբով կարելի է պատրաստել համեղ, բավականին սրտանց ու ոչ շատ կալորիականությամբ ուտեստներ: Եկեք ասենք թխած կաղամբը կրեմի մեջ: Բացի այդ, այս ուտեստը պատրաստվում է շատ պարզ:
Ձեզ հարկավոր է.
- 1 փաթեթ սառեցված ծաղկակաղամբ;
- 150 գրամ սերուցք (ճարպի պարունակությունը `ըստ ցանկության);
- 100 գրամ կոշտ պանիր;
- աղ:
Վառարանը միացրեք մոտ 200 ° C ջերմաստիճանում: Պատրաստեք խորը, բայց ոչ շատ լայն տապակ: Տեղադրեք պայուսակից ծաղկակաղամբը դրա վերին մասում: Տեղադրել ջեռոցում:
Երբ կաղամբը տաք է, հանեք տապակը և կաղամբը աղացրեք: Դուք կարող եք այն պատառաքաղով ապամոնտաժել ծաղկաբույլերի մեջ, հավասարաչափ բաշխել տարայի մեջ: Theաշատեսակը կրկին դրեք ջեռոցում `15-20 րոպե:
Պատրաստել պանիր. Քերել այն կոպիտ քերիչով: Երբ կաղամբը մի փոքր կարմրի, զգուշորեն հանեք տապակը: Վերցրեք կրեմը, լցրեք այն ուտեստի վրա, խառնեք: Եվ առատորեն շաղ տալ պանրով: Theաղկակաղամբը վերադարձրեք ջեռոց (կրճատեք ջերմությունը 100 ° C):
10 րոպե անց սնունդը պատրաստ կլինի: Տեղափոխել ափսեներ և մատուցել: Համեմունքներ, խոտաբույսեր, ցանկության դեպքում ավելացնել ձեր ճաշակին:
