Գրող Վ. Վ. Պոխլեբկինը առանձին գրքեր էր նվիրել համեմունքներին և խոտաբույսերին: Ըստ Պոխլեբկինի, համեմունքները արմատապես փոխում են պատրաստի ուտեստի համն ու կառուցվածքը, իսկ համեմունքները հագեցնում են ուտեստները տարբեր բույրերով, կծու կամ համեմունքներով: Համեմունքներն ու համեմունքներն օգտագործվում են նվազագույն դոզաներում:
Դա անհրաժեշտ է
-
- աղ
- օսլա
- ժելատին
- քացախ
- պղպեղ
- անիսոն
- հիլ
- մեխակ
- կոճապղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Համեմունք
Սննդամթերքի մեջ պարունակվող աղը չի բավարարում մարմնի կարիքները: Հետեւաբար, ուտեստները լրացուցիչ աղվում են սեղանի և ծովի աղի հետ: Աղը ոչ միայն բարելավում է համը, այլեւ պահպանում է արտադրանքը: Օսլան օգտագործվում է ճաշատեսակները խտացնելու համար, որոնք ալյուրի փոխարեն օգտագործում են չոր թխվածքաբլիթներ թխելու համար:
Քայլ 2
Քացախն ունի հստակ հոտ և ունի մի քանի տեսակներ: Այն պնդում են խոտաբույսերի, կորիզային մրգերի վրա: Քացախն օգտագործվում է պահպանման և ուտեստներին սուր թթու համ հաղորդելու համար: latելատինը, պատշաճ կերպով պատրաստվելիս, հեղուկը վերածում է ուժեղ ժելատինային զանգվածի, որը կարելի է կտրել դանակով:
Քայլ 3
Համեմունքներ.
Քրքումը հարուստ դեղին համեմունք է: Դա բուսական հակաբիոտիկ է: Այն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն մրսածության դեմ: Բարելավում է ստամոքսի աշխատանքը և մաքրում արյունը: Այն մարմնի վրա միզամուղ ազդեցություն ունի:
Քայլ 4
Դարչինը պարունակում է վիտամին A և կալցիում: Այն կարող է ավելացվել սակավարյունության սննդին ՝ արյան մեջ երկաթի մակարդակը բարձրացնելու համար: Դարչինը խթանում է մարսողությունը, նորմալացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը Հարդամոնը բարելավում է մտավոր գործունեությունը, ակտիվացնում ստամոքսահյութի արտադրությունը: Գործում է որպես քայքայիչ միջոց:
Քայլ 5
Երեխայի և ինֆուզիոն տեսքով մեխակը օգտագործվում է ատամնացավի և թարմ շնչառության համար բերանի խոռոչի լվացման համար: Մեխակը օգնում է վերականգնվել ծանր ֆիզիկական ակտիվությունից: Կծու չիլի պղպեղը խթանում է ուղեղի շրջանառությունը և օգտագործվում է աթերոսկլերոզը կանխելու համար: Չիլի պղպեղը վիտամին C- ի պահեստ է: Այն օգնում է թեթեւացնել բրոնխիտը, գրիպը, կոկորդի ցավը: Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինը:
Քայլ 6
Կոճապղպեղը, իր այրիչ հատկությունների շնորհիվ, ջերմացնում է մարմինը ներսից, խթանում նյութափոխանակությունը: Կոճապղպեղի թարմ արմատը, թեյի մեջ քերած, լավացնում է մրսածության վիճակը: Կոճապղպեղը նոսրացնում է արյունը և բարելավում գլխուղեղի շրջանառությունը: Անիսոնը եփում են որպես հազի խորխաբեր միջոց `խոռոչը հեռացնելու համար: Անիսոնի խառնուրդը նորմալացնում է ստամոքսը և ախտահանում աղիները:
