Լիկյորը ոգելից խմիչք է, որը հիմնականում համտեսում է կանանց: Դուք կարող եք այն օգտագործել ինչպես մաքուր ձևով, այնպես էլ որպես կոկտեյլների մաս, որոնք ինքներդ կարող եք պատրաստել:
Լիկյոր Բեյլիս
Baileys- ը իռլանդական լիկյոր է, որը պատրաստվում է սերուցքով և իռլանդական վիսկիով: Բացի այդ, դրա պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են կարագ, վանիլ, կարամել, շաքար և կակաո: Լիկյորը պատրաստվում է հատուկ տեխնոլոգիայի համաձայն, որը թույլ չի տալիս կրեմը փչանալ `ալկոհոլի հետ կատարյալ խառնուրդի պատճառով: Եվ, ամենակարևորը, այն չի պարունակում կոնսերվանտներ:
Բեյլիսի լիկյորի համը շաքարավազ-դառն է `պայծառ քաղցր հպումով: Լիկյորի ուժը 17% է: Հաճախ այն ներկայացվում է որպես նվեր մարդկության գեղեցիկ կեսին, քանի որ նրանք դա ընկալում են որպես աղանդեր և ոչ թե ուժեղ ալկոհոլ:
Կոկտեյլներ ՝ Baileys- ի հավելումով
Իհարկե, լիկյորի համը բավականին ցայտուն է, ուստի որոշ մարդիկ անհրաժեշտ են համարում այն մի փոքր նոսրացնել: Բայց միանգամից հարց է առաջանում. Ինչպե՞ս ճիշտ նոսրացնել այն և ինչպե՞ս լավագույնս անել, որպեսզի համը չփչանա:
Եթե չեք ցանկանում կրեմի լիկյորի հաճելի համը խառնել այլ համեմունքների հետ, կարող եք դրան ավելացնել սովորական մանրացված սառույց: Այն կսառեցնի ըմպելիքը, ինչպես նաև մի փոքր կթուլացնի դրա հետևողականությունը և, համապատասխանաբար, կթուլացնի թաքնված համը:
Ամենահայտնի կոկտեյլը, որը պարունակում է Baileys լիկյոր, կոչվում է «B-52»: Այն բաղկացած է Baileys սուրճից, նարնջի և կրեմի լիկյորից: Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն հավասար համամասնություններով: Կոկտեյլը պատրաստվում է հենց բաժակի մեջ: Սկզբում լցվում է սուրճի լիկյոր, հետո `յուղալի, բայց որպեսզի այն չխառնի սուրճի հետ: Ամենալավ բանը, որ դա անելը կեղծ է: Եվ երրորդ շերտի մեջ լցնել նարնջի լիկյորը:
Եթե անսովոր համ եք ուզում, ապա կարող եք բոլոր բաղադրիչները խառնել ցնցողի մեջ, սառույցի խորանարդների հավելումով: Եվ նրանց համար, ովքեր դա տաք են սիրում, կարող եք կրակ դնել «B-52» - ին և խմել ծղոտի միջով, մինչ այն այրվում է:
Smoothie- ի սիրահարները, անշուշտ, կգնահատեն Baileys- ի smoothie կոկտեյլը: Այն հիմնականում տարածված է կանանց շրջանում: Այն բաղկացած է. Բեյլից `100 մլ, սուրճի լիկյոր` 50 մլ, «Փաստաբան» լիկյոր `50 մլ, սերուցք` 50 մլ և երեք միջին բանան: Բանանները աղացած են բլենդերի մեջ, ապա նրանց ավելացնում են մնացած բոլոր բաղադրիչները և մանրացված սառույցը: Կոկտեյլը զարդարելու համար կարող եք օգտագործել քերած շոկոլադ կամ կակաո: Լիկյոր «Փաստաբան» -ը կարելի է փոխարինել պաղպաղակով:
Իսկ Chocolate Baileys կոկտեյլը լավ համ ունի և այն հաճախ օգտագործվում է աղանդերի փոխարեն: Այն սովորաբար մատուցվում է պաղպաղակով: Դրա պատրաստման համար օգտագործվում են ընդամենը 3 ճաշի գդալ Baileys լիկյոր, 2-ը ՝ շոկոլադե լիկյոր, 1-ը ՝ օղի, մի քանի սառույցի խորանարդներ և մանր քերիչով քերած շոկոլադ: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են `օգտագործելով ցնցող: Դրանից հետո կոկտեյլը լցվում է բաժակների մեջ և առատորեն զարդարված շոկոլադե չիպսերով:
