Եղել են ժամանակներ, երբ մեր երկրում շատ քիչ կոնյակ կար: Բայց հիմա այդ ապրանքների մեծ տեսականին ոչ մեկին չի զարմացնում: Եթե ԽՍՀՄ օրերին մենք միայն ապրանքներ ունեինք Հայաստանից, ապա այժմ կարող եք ընտրել տարբեր ապրանքանիշերի և ծագման երկրների կոնյակ:
Կոնյակ գնելիս ամենակարևորը սխալ ընտրություն չկատարելն է: Ի վերջո, դժվար է շփոթվել այս ալկոհոլային խմիչքների բազմազանության մեջ: Նախ անհրաժեշտ է հասկանալ, թե ինչ են նշանակում աստղերը կոնյակի վրա, և ինչպիսի ըմպելիք է ավելի լավ ընտրել: Կոնյակի արտադրանքը տարբերվում է այն ալկոհոլից, որի վրա ներարկվում է: Ռուսական կոնյակներն ունեն իրենց ծերացման դասակարգումը `սովորական (3-5 տարի) և խաղողի բերքահավաք (6-8 տարի): Ենթադրվում է, որ լավ ըմպելիքն այն խմիչքն է, որն ուղղակիորեն հնացել է (8-10 տարի): Պիտակի վրա նշված յուրաքանչյուր աստղ ներկայացնում է ծերացման 1 տարին: Կոնյակի ֆրանսիական դասակարգումը փոքր-ինչ տարբերվում է: Ֆրանսիայում լավ ըմպելիք է համարվում միայն մեկը, որն ուղղակիորեն պատրաստվում է խաղողից: Ֆրանսիական կոնյակները շատ խիստ փորձարկում են անցնում: Դուք կարող եք իմանալ դրանց ազդեցության մասին ՝ կարդալով պիտակը: Բայց ինչպե՞ս հասկանալ, թե ինչ է նշանակում շշերի պիտակները: Այստեղ ամեն ինչ շատ պարզ է: V. S - ծերացումը 2 տարուց, V. O - ծերացումը 3 տարի, V. S. O. R. - ազդեցությունը 4 տարի, V. V. S. O. R. - ազդեցությունը 5 տարի: Եվ վերջապես, լավագույն X. O - 6 տարի ծերացում: Ավելի քան 6 տարի հնեցված կոնյակներն այլևս ընդգրկված չեն այս դասակարգման մեջ, քանի որ այս ըմպելիքի խառնուրդը այլևս ոչ մի կերպ չի վերահսկվում: Անուններ, ինչպիսիք են «Լրացուցիչ» և «Նապոլեոն», կարելի է գտնել նաև պիտակների վրա, ինչը նշանակում է, որ ըմպելիքը հնացել է 20-50 տարի: Սրանք ամենակարևոր տարբերանշաններն են, որոնք ցուցադրվում են կոնյակների պիտակների վրա: Այս խմիչքները նույնպես տարբերվում են համից և երանգներից, դրա համար դրանք հնեցվում են հատուկ համապատասխան տակառներում ՝ այս կամ այն համը տալու համար: Ինչպես տեսնում եք, կոնյակի փաթեթավորումը շատ բան կարող է պատմել դրա մասին:
