Դուք որոշել եք եփել աղացած մսով ուտեստ, ինչպիսիք են կոտլետները կամ կոլոլակները: Բայց մոռացան, որ աղացած միսը ժամանակին հանեցին սառցարանից: Մի հուսահատվեք, այս ապրանքը հալեցնելու բազմաթիվ եղանակներ կան, և կարճ ժամանակում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրել աղացած միսը կերամիկական ամանի մեջ և տեղադրել այն միկրոալիքային վառարանում ՝ արագ հալեցնելով: Մի քանի րոպե անց աղացած միսը կհալվի: Համոզվեք, որ ապրանքը չի եփվել միկրոալիքային վառարանում կամ չի այրվել:
Քայլ 2
Եթե միկրոալիքային վառարան չկա, ջրային բաղնիք պատրաստեք և դրա վրա հալեցրեք աղացած միսը: 2-3 կաթսա ջուր լցնել փոքր կաթսայի մեջ և դնել թույլ կրակի վրա: Աղացած միսը դնել կերամիկական ամանի մեջ և դրանով թաթախել ջրի մեջ: Frozenամանակ առ ժամանակ վերածեք սառեցված աղացած միսը ամանի մեջ և հեռացրեք վերին շերտը, որը արդեն հալվել է:
Քայլ 3
Աղացած միսը արագորեն հալեցնելու մեկ այլ միջոց է այն տաք տեղում դնելը: Օրինակ ՝ մի բաժակ միս տեղադրեք ջեռուցիչի, վառարանի կամ եռացող կաթսայի մոտ:
Քայլ 4
Հիմա մարտկոցները սառը են, բայց այս պահին ոչ մի բան չի եփվում վառարանի և վառարանի վրա: Դրանից հետո աղացած միսը սերտորեն փաթաթեք պլաստիկ տոպրակի մեջ, փաթեթը դրեք փոքրիկ ամանի մեջ, դրեք լվացարանի մեջ և միացրեք սառը ջուր: Սառեցված աղացած միսը հալվելու է 20-30 րոպեում հոսող ջրի տակ:
Քայլ 5
Կարող եք նաև աղացած միսը մանր մսի կտորներով կտրատել հատուկ մսային գլխարկով կամ մեծ դանակով: Եթե ինքներդ չեք կարողանում դա անել, բերեք ձեր ամուսնուն կամ ուժեղ ձեռքերով մեկ ուրիշին օգնելու: Դրանից հետո աղացած միսը շաղ տալ աղով: 20-30 րոպեից այն կհալվի:
