Chokeberry- ն թփերի և պտղատու ծառերի շարքում առաջատարներից մեկն է `սննդանյութերի, վիտամինների և միկրոէլեմենտների պարունակությամբ: Մոշի ջեմը և ըմպելիքները հատուկ համ ունեն:
Արոնիայի հատապտուղներն օգտագործվում են բժշկական նպատակներով, որպես արյան շրջանառության խթանող միջոց, հիպերտոնիայի միջոց ՝ անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու և մարսողությունը բարելավելու համար: Բացի այդ, բոլորը գիտեն այս կծու հատապտուղների համը, դրանք ուտում են `չոր, սառեցված, թարմ, պահածոների տեսքով, ինչպես նաև ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքներում:
Պատրաստվելով ձմեռային ջեմի, ջեմի, կոնֆետի և ռոուանի ջեմի համար ՝ դուք ոչ միայն կպաշտպանեք ինքներդ ձեզ մրսածությունից, այլ նաև կխնդրեք ձեր սիրելիներին համեղ կարկանդակներով և շառլոտով: Չոր հատապտուղները կարող են օգտագործվել մրգերի աշխուժացման թեյ պատրաստելու համար, որը ձեզ կջերմացնի ոչ միայն ձմռան ցուրտ երեկոներին, այլև կսառեցնի ամռան շոգ օրը:
Տոնական սեղանին մատուցեք գինի, լիկյոր կամ արքայախնձորի լիկյոր, և ձեր հյուրերը անտարբեր չեն մնա այս հիանալի ըմպելիքների տտիպ ու նուրբ համի նկատմամբ: Ձեր երեխաները նույնպես ուրախ կլինեն հիանալի հյուրասիրությամբ, քանի որ արքայանարինջը շատ համեղ և առողջ է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Օրինակ ՝ շողոքորթ մրգերը զարմանալի վերաբերմունք են երեխաների համար, և ամենակարևորը ՝ բնական և առանց վնասակար հավելումների: Եվ եթե դուք նույնպես շողոքորթված կերակուրն ավարտում եք ռոուան ժելեով, ապա համարեք, որ ձեր երեխային ապահովել եք քաղցր և առողջ կյանք: Կամ կարող եք միաժամանակ խաղալ և պահպանել առողջ մրգեր. Ռոուանի հատապտուղներ ասեղով, և կունենաք չոր հատապտուղների տեսքով վիտամինների մատակարարում, ինչպես նաև հաճելի ուլունքներ և ապարանջաններ երեխաների ուրախության համար:
Մանր պահածոներին, մուրաբաներին և մարմելադներին կարելի է ավելացնել նաև այլ պահածոներ `կոմպոտներ և հյութեր` չոքենային խառնուրդով կամ առանց դրանց: Մոշի մուրաբան կարելի է խմբավորել խնձորի կամ բալի տերևների, կոմպոտների հետ ՝ ձեր նախընտրած ցանկացած մրգի հետ: Վարունգ թթու դնելիս նրանց մի բուռ ռոուինի հատապտուղներ ավելացրեք, և մարինադը կստանա արտասովոր համ: Դուք նույնպես կարող եք պարզապես ցրտահարել ռոունի հատապտուղները սառցարանում: Ձմռանը հալվելուց հետո դրանք ավելի լավ համտեսելու են:
