Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա

Բովանդակություն:

Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա
Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա

Video: Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա

Video: Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա
Video: Ինչպես եփել #եգիպտացորենը, որ շատ արագ պատրաստ լինի/ Как быстро приготовить #кукурузу 2024, Երթ
Anonim

Քաղցրավենիքի թարմ եգիպտացորենը լավ է և՛ որպես խորտիկ, և՛ որպես առանձին ուտեստ թեթեւ ամառային ընթրիքի համար: Բացի այդ, եգիպտացորենը իդեալական տարբերակ է խնջույքի ուտեստի համար, քանի որ այն չի պահանջում հատուկ մատուցում և չի կեղտոտում ձեռքերը:

Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա
Ինչպես եփել եգիպտացորենը խեցգետնի վրա

Դա անհրաժեշտ է

    • եգիպտացորեն խեցգետնի վրա (մոտ 4-5 կոպ)
    • մի պտղունց աղ
    • ծառայելու համար մեծ պլաստիկ շամփուրներ
    • մեծ հարթ ուտեստ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Վերցրեք մի մեծ կաթսա, մոտ 3-5 լիտր ծավալով: Լրացրեք այն կես ջրով և կրակի վրա դրեք:

Քայլ 2

Նախ, եգիպտացորենից անհրաժեշտ է հեռացնել տերեւները և մանրաթելերը: Մի հատ մանրաթել մի թողեք խեցգետնի վրա, քանի որ այն խոչընդոտելու է սննդին եփելիս, և հեռացնելը շատ ավելի դժվար կլինի: Մի քանի նուրբ տերև թողեք կոճղի հենց կեսից, մնացածը դեն նետեք:

Քայլ 3

Կաղամբից հանած տերեւների կեսը դրեք եռացրած ջրի կաթսայի հատակին: Այնուհետև կոճապղպեղներն ընկղմեք ջրի մեջ, դրանք կիսով չափ կտրելուց կամ կոտրելուց հետո, հակառակ դեպքում դուք չեք կարողանա բոլոր կոճակները դնել կաթսայի մեջ: Տեղադրեք մնացած տերեւները վերեւում:

Քայլ 4

Կաթսայի մեջ ջուրը եռացնելուց հետո ավելացրեք մի մեծ պտղունց աղ: Կաթսայի վրա ամուր կափարիչ դրեք և կրակը նվազեցրեք, որպեսզի ջուրը չհ եռա: Եգիպտացորենը եփեք ցածր կրակի վրա, մոտ 1, 5-2 ժամ:

Քայլ 5

Ավարտված եգիպտացորենը պետք է մի փոքր սառչի ՝ բացելով տապակի կափարիչը: Եգիպտացորենը, որը մի փոքր սառչել է, պետք է դուրս հանել մեծ սկուտեղի վրա: Հարմարավետության համար եգիպտացորենի խոտի յուրաքանչյուր կողմում մի մեծ շամփուր ուժով մղեք, որպեսզի շամփուրն ամուր «մնա» խեցգետնի մեջ. Այժմ եգիպտացորենն ունի հարմարավետ «բռնակներ», որպեսզի այն վերցնելը հարմար լինի: Առայել տաք, բայց ոչ տաք:

Քայլ 6

Եթե եգիպտացորեն շատ եք եփել, և ձեզ դուր չի գալիս հաջորդ օրը այն սառը ուտել, կարող եք խորհուրդ տալ հետևյալ բաղադրատոմսը. Յուղով տապակած եգիպտացորեն:

Վերցրեք մնացած ականջները, ազատեք շամփուրներից և տեղափոխեք տաք կաթսա: Կաթսայի մեջ ավելացնել մեկից երկու ճաշի գդալ կարագ, թույլ աղ և պղպեղ: Տապակել բարձր կողմերից յուրաքանչյուր կողմում 1-1,5 րոպե, որպեսզի այն կարմրի: Ամենակարեւորն այն է, որ եգիպտացորենը շատ չհաշվի, որպեսզի միջուկները չսկսեն պայթել:

Տաք կոճերը դնել մեծ ուտեստի վրա, շամփուրները վերադարձնել իրենց տեղերը: Եթե կծու սիրահար եք, կարող եք մի փոքր տաք Տաբասկո սոուս ցողել ականջների վրայով:

Խորհուրդ ենք տալիս: