Ulաղկակաղամբը հագեցած է առողջ վիտամիններով և աներևակայելի համեղ է: Հիանալի է կարտոֆիլի և ցանկացած հացահատիկային կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -560 գրամ ծաղկակաղամբ
- -2 թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ
- -1 թեյի գդալ աղացած չոր խնկունի
- -1/8 - 1/4 թեյի գդալ թակած կարմիր պղպեղ
- -1/4 թեյի գդալ աղ
- -1 tbsp թակած մաղադանոս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 300 աստիճանով:
Քայլ 2
Մանրակրկիտ լվանալ ծաղկակաղամբը: Կաղամբի յուրաքանչյուր գլուխ բաժանել ծաղկաբույլերի մեջ: Տեղափոխեք դրանք ամանի մեջ և մանրակրկիտ լցրեք ձիթապտղի յուղով: Խառնել
Քայլ 3
Theաղկակաղամբը ցանել խնկունիով, կարմիր պղպեղով (ըստ ցանկության) և աղով:
Քայլ 4
Կաղամբը տեղափոխեք թխում թերթիկի մեջ: Տապակել 20 րոպե, ժամանակ առ ժամանակ շրջվելով, մինչև ծաղկակաղամբը կդառնա փափուկ և բաց ոսկեգույն դարչնագույն:
Քայլ 5
Hotառայել տաք վիճակում կարտոֆիլով, բրնձով կամ գուլաշով: Բարի ախորժակ.
