Իրական հացի կվաս

Բովանդակություն:

Իրական հացի կվաս
Իրական հացի կվաս

Video: Իրական հացի կվաս

Video: Իրական հացի կվաս
Video: Վանաձորում հացի թանկացումը «քաղաքականության հետ կապ չունի» 2024, Երթ
Anonim

Կվասը ավանդական ռուսական խմիչք է, որը ոչ միայն լավ է թարմացնում, այլև լավ է ազդում սրտանոթային համակարգի վրա և բարելավում է նյութափոխանակությունը: Կվասը պարունակում է օգտակար վիտամիններ և ֆերմենտներ, ուստի այն կարող է այլընտրանք լինել թեյին և սուրճին:

Իրական հացի կվաս
Իրական հացի կվաս

Դա անհրաժեշտ է

1 կիլոգրամ տարեկանի կոտրիչ, 8 լիտր ջուր, 25 գրամ խմորիչ, 300 գրամ շաքար, 50 գրամ չամիչ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Աշնան հացը կտրեք շերտերի մեջ և չորացրեք ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Քայլ 2

Տեղադրել կոտրիչները մի կաթսայի մեջ, լցնել եռացող ջուրը, ծածկել և թողնել, որ այն եփվի 3-4 ժամ:

Քայլ 3

Քամել ինֆուզիոն, ավելացնել խմորիչ և շաքար, ծածկել անձեռոցիկով և թողնել խմորել 5-6 ժամ:

Քայլ 4

Կրկին քամեք, լցրեք բանկաների մեջ: Յուրաքանչյուր բանկա ավելացնել մի քանի չամիչ:

Քայլ 5

Փակեք բանկաները պլաստիկ կափարիչներով, դրեք սառնարան և թողեք երեք օր: Համեղ տնական կվասը պատրաստ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: