Տապակած բուսական սոուս

Բովանդակություն:

Տապակած բուսական սոուս
Տապակած բուսական սոուս

Video: Տապակած բուսական սոուս

Video: Տապակած բուսական սոուս
Video: ՏԱՊԱԿԱԾ ՀԱՎ հատուկ սոուսի մեջ / ТУШЕНАЯ КУРИЦА в специальном соусе 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Կաթնաշոռով կաթն ունի շատ օգտակար հատկություններ: Այդ պատճառով նրանք սիրում են նրան: Կարող եք յոգուրտ խմել, կամ կարող եք օգտագործել այն որպես բաղադրիչ շատ, հաճախ անսպասելի ուտեստների համար: Դրանցից մեկը բանջարեղենի խառնուրդն է թթու կաթնային սոուսով:

Տապակած բուսական սոուս
Տապակած բուսական սոուս

Դա անհրաժեշտ է

  • Բուսական խառնուրդի համար. 1 սմբուկ, 1 ցուկկինի, 1 գազար, 2-3 լոլիկ, 1 բուլղարական պղպեղ, աղ, պղպեղ, բուսական յուղ:
  • Կաթնաշոռով կաթով սոուսի համար `1 բաժակ կաթնաշոռ կաթ, 2 ճաշի գդալ աղացած ընկույզ, 3 մեխակ սխտոր, համեմունքներ` պապրիկա, թարխուն, աղ, պղպեղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կտրեք բանջարեղենը խորանարդի մեջ: Մենք յուղում ենք երկաթե կաթսայի պատերն ու ներքևը բուսական յուղով և տաքացնում ենք վառարանի վրա: Մենք գազար, լոլիկ և պղպեղ ենք դնում, լցնում ենք մեկ քառորդ բաժակ ջուր, եփ գալ 5-10 րոպե: Ավելացնել ցուկկինի և սմբուկ (ջուր մի՛ ավելացրեք), աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք մինչեւ ամբողջովին եփվի: Թող բանջարեղենը սառը լինի:

Քայլ 2

Սոուս պատրաստելը: Սեղմեք սխտորը, խառնեք աղով և ավելացրեք կաթնաշոռով կաթսայի մեջ: Մենք այնտեղ ընկույզներ ու համեմունքներ ենք դնում, ամեն ինչ խառնում ենք: Պատրաստի բանջարեղենը լցնել սոուսով և դնել սառնարան մի քանի ժամ: Dishաշատեսակը պատրաստ է: Մնում է միայն այն տաքացնել: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: