Cաշատեսակների հսկայական բազմազանություն կարելի է պատրաստել պորցինի սնկից, որոնք ոչ միայն բազմազանություն են հաղորդում մարդկանց ընտրացանկին, այլև մարմինը լցնում են սննդանյութերի որոշակի համամասնությամբ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու բնականոն կյանքի համար: Ամենատարածված ուտեստներից մեկը թթվասերի մեջ եփած պորցինի սունկն է:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Պորցինի սունկ - 400 գրամ;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- թթվասեր - 200 գրամ;
- բուսական յուղ;
- աղ
- խոտաբույսեր և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք պորցինի սունկ, մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրով: Լցնել եռացրած ջուրը և կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Քսեք թխում թերթիկը փոքր քանակությամբ բուսական յուղով և սնկերը դրեք դրա վրա: Շաղ տալ քերած պանիրով: Լցնել թթվասերը: Համեմել աղով և պղպեղով:
Քայլ 3
Տեղադրեք թխում թերթիկը 180 աստիճանով տաքացրած ջեռոցում: Թխել սնկով մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 4
Տեղադրել սունկը սկուտեղի վրա: Gարդարեք խոտաբույսերով և թարմ վարունգով: Բարի ախորժակ.
