Բոլորն այնքան շատ են սիրում ձմերուկը: Դուք միշտ ցանկանում եք, որ այս պտուղը սեղանի վրա լինի ամբողջ տարվա ընթացքում: Ձմռանը ձմերուկի համեղ ժելե կարող եք պատրաստել նույնիսկ ձմռանը: Dishաշատեսակը կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին:
Դա անհրաժեշտ է
4 բաժնի համար. -3 բաժակ թարմ ձմերուկի հյութ -2 բաժակ ջուր -1/2 բաժակ շաքար -4 պարկ անուշաբույր ժելատինով `սերմերի ծովային աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք թարմ ձմերուկ: Անհրաժեշտ է զգուշորեն հանել միջուկը և այն անցկացնել հյութեղացուցիչով: Միջին ձմերուկը միջին հաշվով արտադրում է 3-4 բաժակ հյութ: Միջուկը հեշտ է կտրել կամ հանել գդալով: Ապագայում կեղևները անհրաժեշտ կլինեն ձևի համար:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ խառնել շաքարն ու ջուրը, եփ գալ ցածր ջերմության վրա, մինչև լուծարվի: Հեռացրեք կրակից և ավելացրեք ժելատին և հյութ: Լցնել խառնուրդը ձմերուկի սեպերի մեջ և դնել սառնարան 4 ժամ:
Քայլ 3
Մատուցելուց առաջ շաղ տալ կոպիտ ծովային աղով, սա ուտեստին անսովոր համ կդարձնի: Վայելեք
