Բրոկկոլի փրփրիչները ոչ միայն կուրախացնեն ձեզ իրենց գեղեցիկ ու պայծառ գույնով, այլեւ կլրացնեն մարմնի վիտամինների ու միկրոէլեմենտների պաշարները: Դիետիկ սնունդ, որը կատարյալ է նախաճաշի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գր բրոկկոլի;
- - ձու;
- - 100 գր ալյուր;
- - 40 գր քերած պարմեզան;
- - 125 մլ կաթ;
- - աղացած սխտորի կես թեյի գդալ;
- - կես թեյի գդալ աղ;
- - մի պտղունց սեւ պղպեղ;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բրոկկոլին պետք է եփել մինչև քնքուշ, բայց ոչ շատ եփած:
Քայլ 2
Ձուն կոտրեք ամանի մեջ, հարեք և դրան ավելացրեք ալյուր, պարմեզան, սխտոր, պղպեղ և աղ:
Քայլ 3
Խառնել այնքան հարթ, լցնել կաթի մեջ և նորից խառնել:
Քայլ 4
Ավելացնել բրոկկոլի և ծաղկաբույլերը պատառաքաղով մանրացնել:
Քայլ 5
Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և վրան տապակեք գեղեցիկ նրբաբլիթներ:
Քայլ 6
Բլիթները մատուցեք թարմ բանջարեղենով և մի փոքր թթվասերով:
