Կիվի կաթնաշոռով բանանի կեքսը շատ քնքուշ է: Եթե փոքր կաղապարներ չունեք, ապա կարող եք պատրաստել մեկ մեծ cupcake, որը նույնպես հարմար է տոնական սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - 150 գ կաթնաշոռ;
- - 120 գ յուրաքանչյուր շաքար, ցորենի ալյուր;
- - 60 գ կարագ;
- - 2 ձու;
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - բանան, կիվի, վանիլին, շաքարի փոշի ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը և շաքարավազը հարել մինչև փրփրացող: Կաթնաշոռը առանձին խառնել փափկեցրած կարագի հետ: Խառնուրդը հարիչով հարել և ավելացնել հարած ձվերը: Մանրակրկիտ խառնել: Ավելացնել վանիլին ՝ ըստ ճաշակի, ավելացնել փխրեցուցիչ, հարել:
Քայլ 2
Այժմ զանգվածին փոքր մասերով ավելացնել ալյուրը, խառնիչով հունցել կեքսի խմորը:
Քայլ 3
Կիվին ու բանանը մաքրել: Մրգերի քանակը ձեր հայեցողությամբ է: Կիվին և բանանը կտրեց փոքր խորանարդի: Դրանք ավելացրեք խմորին, նորից խառնեք:
Քայլ 4
Քսեք սիլիկոնային կամ մետաղական կեքսբեյի համեմունքները բուսական յուղով, ծածկել մագաղաթյա թուղթով կամ տեղադրել հատուկ թղթե cupcake թիթեղներ: Տեղադրել խմորը յուրաքանչյուր թավայի մեջ (թխելու ընթացքում այն մի փոքր կբարձրանա - հիշեք դա):
Քայլ 5
Կիվի կաթնաշոռով բանանի կեքսը եփել 190 աստիճանով 30-35 րոպե: Ստուգեք պատրաստվածությունը ատամնափայտով:
