Աղցաններն ու մեղրի բոլոր տեսակի նախուտեստները սովորական ուտեստներ են: Դրանց պատրաստման համար վերցրեք խաշած, հում, թթու կամ թթու բանջարեղեն, թթու կամ հում մրգեր: Ստորև բերված են աղցանների բաղադրատոմսեր, որոնք ուտում են, և կարող եք հարստացնել ձեր սննդակարգը բնական և առողջարար արտադրանքներով: Այս մրգերով և մեղրով աղցանները կբարելավեն ձեր ինքնազգացողությունը:
Մեղրով աղցան դդումով, խնձորով և սեխով
Բաղադրությունը:
- 130 գ դդում;
- 120 գ խնձոր և սեխ;
- 50 գ մեղր;
- կիտրոնի հյութ.
Դդումը մանրացրեք, խառնեք մեղրի հետ: Կտրեք խնձորի սեխը խորանարդի մեջ, խառնեք մեղրի դդմի հետ, աղցանը լցրեք կիտրոնի հյութով:
Մեղրով աղցան `նարինջով, բանանով և սեխով
Բաղադրությունը:
- 2 բանան, 2 նարինջ;
- 1 միջին սեխ;
- 3 tbsp. ճաշի գդալ թթու հյութ, մեղր, մանրացված ընկույզ;
- մայոնեզ:
Կլպեք մրգերը, բանաններն ու նարինջները կտրատեք շերտերի, սեխը ՝ կտորների: Խառնել պտուղը ափսեի վրա (ուղիղ շարքերով կամ շրջանագծի մեջ): Լցնել հյութի և մեղրի խառնուրդով, շաղ տալ ցանկացած թակած ընկույզով: Desiredանկության դեպքում աղցանին կարող եք մայոնեզ ավելացնել:
Մեղրով աղցան դդումով և մեղրով
Բաղադրությունը:
- 200 գ դդում;
- 1 թթու խնձոր;
- 3 tbsp. ընկույզի, մեղրի, հատապտղի հյութի գդալներ;
- կիտրոնի կամ նարնջի կեղեւ:
Դդումը մաքրել, քերել, ավելացնել քերած խոշոր խնձոր, համեմել թթու հյութով, ավելացնել մեղր և քերած նարնջի կամ կիտրոնի համ: Մատուցելուց առաջ աղցանը ցանել մանրացված ընկույզով:
