Սիլիցիումը Երկիր մոլորակի ամենատարածված տարրն է, բացառությամբ թթվածնի: Մարդու մարմնում դրա ընդհանուր քանակը սովորաբար 6-7 գրամ է: Սիլիցիումը պատասխանատու է էպիթելային և շարակցական հյուսվածքների բնականոն գործունեության, ինչպես նաև այլ կարևոր գործառույթների համար: Այսպիսով, ո՞ր մթերքներն են պարունակում այս տարրը:
Ինչի՞ համար է սիլիցիումը:
Ըստ բժիշկների, սիլիցիումի ամենօրյա մարդկային կարիքը, ըստ բժիշկների, մոտ 20-30 մգ է, և մասնագետները չեն հաստատել դրա սպառման ճշգրիտ վերին շեմը, չնայած հայտնի են նաև այդ տարրով մարմնի գերդոզավորման դեպքեր: Սիլիցիումի հավելումներն ու սնունդը սովորաբար առաջարկվում են կոտրվածքների, օստեոպորոզի և նյարդաբանական խանգարումների տարբեր ձևերի համար:
Սիլիցիումը նաև ապահովում է մարմնում ճարպերի փոխանակման գործընթացների բնականոն ընթացքը, քանի որ արյան անոթների պատերին դրա առկայությունն ազդում է ճարպերի արյան պլազմայի ներթափանցման աստիճանի վրա և կանխում դրանց նստեցումը: Այս տարրը նաև մասնակցում է ոսկրերի ձևավորման և կոլագենի սինթեզի գործընթացին:
Այս տարրը ընդունակ է վազոդիլացնող ազդեցություն ունենալ, այսինքն ՝ ազդել արյան ճնշման մակարդակի վրա: Դա սիլիցիում է, որը կարող է խթանել անձեռնմխելիությունը և պահպանել մաշկի առաձգականությունը: Դրա մարսողության աստիճանը ճշգրիտ որոշված չէ, բայց հայտնի է, որ սիլիցիումը փոխազդում է երկաթի և կալցիումի հետ:
Սիլիկոնային արտադրանք
Սիլիցիումով հարուստ սննդամթերքների ցուցակը պարունակում է հետևյալը.
- գարու ձավար (մոտ 550-600 մգ 100 գրամի դիմաց);
- հնդկացորեն (120 մգ);
- տարբեր տեսակի լոբի (մոտավորապես 92 մգ 100 գրամի դիմաց);
- ցախկեռաս (85-90 մգ);
- ոլոռ (մոտ 80-83 մգ 100 գրամի դիմաց);
- ոսպ (75-80 մգ);
- եգիպտացորեն (55-60 մգ);
- պիստակ (45 գ 50 մգ 100 գրամ արտադրանքի մեջ);
- ցորեն (100 գրամի դիմաց 45-48 մգ);
- վարսակի ալյուր (40-43 մգ):
Սովորաբար, բժիշկները խորհուրդ են տալիս այս ապրանքներին հատուկ ուշադրություն դարձնել ոսկորների և մազերի հատվածների փխրունության ավելացման, եղանակի փոփոխության նկատմամբ մարմնի զգայունության բարձրացման, վերքերի երկարատև ապաքինման, հիվանդի հոգեկան առողջության վատթարացման, ախորժակի անկման, մաշկի քոր առաջացում, հյուսվածքների և մաշկի առաձգականության նվազում, ինչպես նաև կապտուկների, արյունազեղումների և արյան անոթների թափանցելիության բարձրացման միտում:
Մարմնում սիլիցիումի բացակայության ամենահաճելի հետևանքը սիլիկոզային սակավարյունությունը չէ: Բայց այս տարրի գերբնակեցման համար անբարենպաստ հետեւանքներ կան, որոնք կարող են հանգեցնել միզուղիների քարերի ակտիվ ձևավորմանը և այլ հետքի տարրերի ՝ ֆոսֆորի և կալցիումի անհավասարակշռությանը:
Անհրաժեշտ է նաև հիշել, որ վերոհիշյալ ապրանքներից որևէ մեկը գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրանց վերամշակման աստիճանին, քանի որ սննդամթերքի զտման ժամանակակից մեթոդը (կամ բալաստներից սնունդը վերացնելը) կարող է զգալիորեն նվազեցնել սիլիցիումի քանակը այն, որը պարզապես հայտնվում է արտադրական թափոնների մեջ: Բացասաբար է անդրադառնում սիլիցիումի պարունակության նվազման և սննդամթերքի օգտագործման վրա `քլորացված ջրի և ռադիոուկլեիդներով հագեցած կաթ պարունակող ապրանքների հետ միասին:
