Կաթնաշոռային աղանդերը ամենանուրբ նրբությունն են: Ստուգեք կաթնաշոռի երեք արագ և հեշտ բաղադրատոմսեր: Նրանք ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
Yույլ կաթնաշոռի պելմենի
Բաղադրությունը ՝ կաթնաշոռ - 300 գր, ալյուր - 5 ճաշի գդալ, հացահատիկային աղ - 3 ճաշի գդալ, շաքար - 5 ճաշի գդալ: Servingառայելու համար `թթվասեր և ջեմ:
Պատրաստում. Կաթնաշոռը խառնել եգիպտացորենի հետ: Այս զանգվածը պատառաքաղով մանրացրեք այնքան ժամանակ, մինչ բեկորներն անհետանան: Թողեք այն 10 րոպե, որպեսզի սերմնահյութ փչվի: Ավելացնել 5 ճաշի գդալ ալյուր: Կաթնաշոռի ամբողջ զանգվածը կրկին մանրակրկիտ քսեք:
Դրանից դուրս տվեք երկար երշիկ: Այն պետք է լավ միանա իրար, ոչ թե քանդվի: Կտրեք երշիկը փոքր, կլոր կտորների: Եռացնել ջուրը: Եփել մի փոքր աղած ջրի մեջ, ինչպես սովորական խաշած կարկանդակները: Առայել ջեմով և թթվասերով:
Կաթնաշոռ հատապտուղներով
Բաղադրությունը ՝ կաթնաշոռ 300 գր, հացահատիկային աղ ՝ 4 ճաշի գդալ, ալյուր ՝ 2 ճաշի գդալ, շաքար ՝ 5 ճաշի գդալ, սառեցված հատապտուղներ: Servingառայելու համար `մեղր կամ խտացրած կաթ:
Պատրաստում. Կաթնաշոռը աղացրեք աղացած և շաքարավազով: Թողնել 10 րոպե, որպեսզի սերմնահեղուկն ուռչի: Այս ժամանակից հետո զանգվածին ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ալյուր, խառնեք: Լվանալ սառեցված հատապտուղները սառը, զտված ջրի մեջ: Կաթնաշոռը կույրացրեք, յուրաքանչյուր կաթնաշոռի կենտրոնում դրեք 2-3 մանր հատապտուղ: Համեղ է սեւ հաղարջով, բայց մյուսները նույնպես կանեն: Օրինակ ՝ ելակ կամ ազնվամորի: Նախապես հատեք հատապտուղները, եթե դրանք մեծ են: Յուրաքանչյուր շոռակարկանդակ թաթախել ալյուրի մեջ և տապակել բոլոր կողմերից բոլոր շոռակարկանդակները բուսական յուղի մեջ: Առայել խտացրած կաթով կամ մեղրով:
Կաթնաշոռ-բանանի աղանդեր առանց թխելու
Բաղադրությունը ՝ կաթնաշոռ 250 գր, վանիլ - 1/4 թեյի գդալ, շաքար կամ մեղր, մեծ բանան, քնջութի սերմեր:
Պատրաստում. Կաթնաշոռը մանրացնել շաքարով և վանիլով: Քնջութի սերմերը թույլ տապակել: Տեղադրեք ցելոֆանե տոպրակ գլանափաթեթին կամ փաթեթավորեք այն սննդի թաղանթով: Եթե չունեք, կարող եք այս գլանափաթեթը պատրաստել սովորական սրբիչի վրա: Ֆիլմի կամ տոպրակի վերևում դրեք տապակած քնջութի սերմեր, ապա քաղցր քերած կաթնաշոռի բարակ շերտ, ապա այս զանգվածի մեջտեղում `կեղևավորված բանան: Պտտեք գլանափաթեթը գորգով: Տեղադրեք սառնարանում 15 րոպե: Կտրտեք գլանափաթեթը և մատուցեք: Համտեսել `տորթից ավելի համեղ և առողջարար:
