Այս աղանդերը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր չեն կարող ապրել առանց շոկոլադի: Իսկ կոկոսի լիկյորը և կոկոսի փաթիլները դրան կտան յուրօրինակ երկնային համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ բարձրորակ մուգ շոկոլադ;
- - 300 գ բարձրորակ սպիտակ շոկոլադ;
- - 300 գ սերուցք `30% յուղայնությամբ;
- - 30 մլ կոկոսի լիկյոր (օրինակ, Մալիբու);
- - 125 գ կոկոսի փաթիլներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Aածկեք թխում թերթիկը մոտ 20-30 սմ չափսերով թխում թերթիկով թխում կամ փայլաթիթեղով: Կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա եռացրեք 200 մլ սերուցք: Կրեմը հանեք կրակից և մեջը դրեք մուգ շոկոլադի կտորները: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շոկոլադը լուծվի, ավելացնել ռոմ, կրկին խառնել: Շոկոլադը կրեմով և ռոմով լցնել թխում թերթիկի մեջ, հավասարաչափ տարածել սպաթուլայի միջոցով:
Քայլ 2
Մենք կրկնում ենք գործողությունը 100 մլ սերուցքով և սպիտակ շոկոլադով, բայց առանց ռոմի:
Քայլ 3
Կրեմով սպիտակ շոկոլադը լցնել մուգ շոկոլադի վրա և տարածել սպաթուլայի միջոցով: Երկու տեսակի շոկոլադը գեղեցկության համար կարելի է թույլ խառնվել միմյանց հետ: Մենք թխում թերթիկը դրեցինք սառնարան առնվազն մեկ գիշերվա ընթացքում:
Քայլ 4
Հաջորդ օրը հեռացրեք թխում թերթիկը սառնարանից: Կոկոսի փաթիլների կեսը լցրեք աշխատանքային մակերեսի վրա, մոտավորապես թխում թերթիկի տեսքով, վրան տարածեք շոկոլադե աղանդերը: Շաղ տալ կոկոսի երկրորդ կեսին: Տաք դանակով շոկոլադը մանր կտորների կտրեք: Աղանդերը մենք պահում ենք սառնարանում և միշտ ծառայում ենք սառեցված:
