Ինչպես փայփայել ձեր հյուրերին ձեր սեփական ձեռքերով թխած տնական թխվածքաբլիթներով: Այս թխվածքաբլիթները պատրաստելու համար բավական պարզ և արագ են:
Դա անհրաժեշտ է
- -200 գ կարագ (կարելի է փոխարինել մարգարինով);
- -200 գ շաքար;
- -2 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- -2 հավի ձու;
- -400-500 գր. ալյուր;
- -1 թեյի գդալ թխում փոշի (կարող եք փոխարինել 0,5 թեյի գդալ ապխտած սոդա);
- -4 tbsp կակաո
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շաքարավազը տրորել կարագով և վանիլային շաքարով: Ավելացնել հավի ձու և հարել: Ալյուրը և թխում փոշին ավելացնել խառնուրդին: Խմորը բաժանել երկու հավասար մասերի և դրանցից մեկին ավելացնել մաղած կակաո և կրկին մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Հաջորդը խմորը գլորում է ուղղանկյուն վիճակում ՝ առանց կակաոյի ավելացման: Այժմ գլորում ենք կակաոյի խմորը: Այն պետք է լինի նույն չափի, ինչպես թեստի առաջին մասը: Հարմարության համար կարող եք օգտագործել սննդի թաղանթ կամ թխում թուղթ: Վրան գլորված խմորը տեղափոխեք թեթեւ խմոր: Մի մոռացեք չափել ֆիլմի ճիշտ չափը, որպեսզի լուսավոր և մութ մասերը նույնը լինեն:
Քայլ 3
Հեռացրեք ֆիլմը, բլանկը գլորում ենք գլորում և դրեք սառցարանում: 10-15 րոպեի ընթացքում այն կխստանա կտրելու հեշտության համար: Հանեք գլանափաթեթը և կտրեք 1 սմ կտորների:
Քայլ 4
Տեղադրել թխվածքաբլիթներ թխում թերթիկի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա և թխել 180 աստիճանով ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե: Դուք կարող եք համակերպվել պարզ բուսական յուղի հետ ՝ թխելու թերթիկը յուղելու համար:
