Հղիության ընթացքում կակաոն արգելելու հիմնական պատճառն ալերգիկ ռեակցիաների և հիպերտոնիայի ռիսկն է: Լավ է, երբ ապագա մայրը մեծ սեր չունի այս ապրանքի նկատմամբ: Բայց եթե կակաոյի կախվածությունը բավականին ուժեղ է, դուք ստիպված կլինեք փոխարինող փնտրել դրան:
Նախքան կակաոյի փոխարինող փնտրելը, դուք պետք է որոշեք ձեր որոնման նպատակը: Եթե ձեզ դուր է գալիս ըմպելիքի համը, ապա լավագույն այլընտրանքը carob- ն է: Կարող եք փորձել սուրճի դասական փոխարինիչներ, ինչպիսիք են եղերգը կամ տապակած գարու խառնուրդը: Եվ եթե կակաոն ընկալվում է բացառապես շոկոլադի տեսքով, դուք ստիպված կլինեք այն փոխարինել այլ քաղցրավենիքներով:
Արտասահմանյան carob
Մի նյութ, որը խիստ հիշեցնում է կակաոն, պատրաստվում է միջերկրածովյան carob ծառի պտուղներից: Այն կոչվում է «carob»: Արտաքնապես դժվար է տարբերել կարոբը կակաոյից. Դա նույն շագանակագույն փոշին է, բայց քաղցր համով: Բայց օգտակար հատկությունների ցանկն ավելի ընդարձակ է.
- հարուստ է վիտամիններով (A, D և B խումբ) և հետքի տարրերով (կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, երկաթ, մանգան, պղինձ, բարիում, նիկել):
- վնասակար հոգեմետ նյութերի պակաս, որոնք պարունակվում են կակաոյի մեջ (կոֆեին, թեոբրոմին):
- Բնական շաքարերի առկայություն, որոնք թույլ են տալիս շաքարախտով տառապող մարդիկ օգտագործել հաց:
Այս նյութը չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ, և ապագա մայրերը կարող են այն օգտագործել ինչպես հղիության ընթացքում, այնպես էլ ծննդաբերությունից հետո:
Քաղցրից խմիչք պատրաստելը ոչնչով չի տարբերվում կակաոյի պատրաստման գործընթացից. 2-3 թեյի գդալ փոշի ավելացվում է մեկ բաժակ տաք կաթի կամ ջրի մեջ: Այս դեպքում ավելի լավ է խառնուրդը նախապես նոսրացնել փոքր քանակությամբ սառը ջրի մեջ, այնուհետև լցնել տաքացրած հեղուկի մեջ: Շաքարավազն ընդհանրապես ավելացնելու կարիք չունի, քանի որ carob- ն ինքնին քաղցր է: Այս էկզոտիկ արտադրանքը վաճառվում է առողջ սննդի, էկո-սննդի խանութներում և բուսական խանութներում:
Տարբեր փոխարինողներ
Տապակած ցիկորի և գարու հիմքով խմիչքները ի վիճակի են որոշակի կերպով փոխարինել կակաոն: Համարվում է, որ դրանք, ամենայն հավանականությամբ, փոխարինում են սուրճին, չնայած համով շատ հեռու են հիշեցնում այն: Հետեւաբար, կա հնարավորություն, որ կակաոյի սիրահարները իրենց մեջ ինչ-որ գրավիչ բան կգտնեն: Եվ եթե քաղցրավենիքն ու կաթնամթերքը հակացուցված չեն հղի կնոջ համար, ապա պետք է փորձեք խմել խմել խտացրած կաթից ՝ եղնդեղով: Խտացրած կաթը մեղմացնում է եղերդակի համը և հեղուկը դարձնում ավելի աղանդերանման:
Շոկոլադե փոխարինիչներ
Քաղցր ատամ ունեցողները կարծում են, որ կակաոյի արտադրանքին արժանի փոխարինող չկա: Այնուամենայնիվ, հանուն երեխայի առողջության, ապագա մայրը ի վիճակի է սահմանափակել իրեն, եթե ոչ ամեն ինչում, ապա շատ առումներով: Հետեւաբար, շոկոլադի ջերմեռանդ երկրպագուները ստիպված կլինեն նոր համեր փնտրել:
Հղիության ընթացքում քաղցրավենիքի պաթոլոգիական ցանկությունները կարող են և պետք է ընդհատվեն առավել օգտակար ապրանքներով, օրինակ `չրերով, մեղրով, քաղցր հատապտուղներով և մրգերով: Ավելի շատ աղանդեր, բայց միևնույն ժամանակ չեզոք արտադրանքներն են `մարշալլո, մարմելադ և մարշալլո:
Քաղցր սալիկը համարվում է շոկոլադին ամենամոտը: Ձևի և տեսքի տեսքը նույնն է: Իսկ բաղադրության մեջ այն պարունակում է տապակած աշորա, սոյա կամ գարի ՝ շաքարի և ճարպերի հավելումով: Այնուամենայնիվ, դա հեռու է իրական շոկոլադի իդեալական համից:
Ինչ էլ որ փոխարինի կակաոյին, գլխավորն այն է, որ ընտրեք մի ապրանք, որն առավել օգտակար կլինի երեխայի և մոր առողջության համար: Եվ եթե ձեր սիրած ապրանքները պարզապես չունեն անալոգներ, ապա ցանկալի է սպասել, քանի որ հղիությունը միշտ ունի իր առանձնահատկությունները:
