Պանիրով և սխտորով կեքսները համեղ և անուշաբույր նախուտեստ են, որոնք լավ համադրվում են գինու և գարեջրի հետ: Կեքսները կարելի է պատրաստել շատ արագ և պարզ բաղադրիչներով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 140 գր ալյուր;
- - կես ճաշի գդալ շաքար;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 3/4 թեյի գդալ աղ;
- - կես ճաշի գդալ չոր կամ հատիկավոր սխտոր;
- - 60 գր կարագ;
- - 100 գր քերած պանիր;
- - 120 մլ կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 200C:
Քայլ 2
Խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները ամանի մեջ: Saltանկության դեպքում աղի քանակը կարող է կրճատվել մինչև կես թեյի գդալ:
Քայլ 3
Կտրեք կարագը կտորների և օգտագործեք պատառաքաղ, որպեսզի խառնեք չոր բաղադրիչները մինչև փշրվելը: Լցնել կաթը և ավելացնել քերած պանիր, խմորը հունցել:
Քայլ 4
Մենք խմորից երշիկ ենք կազմում և կտրում ենք փոքր կտորների:
Քայլ 5
Խմորի գնդիկներ ենք պատրաստում և դնում կեքսի ձևի մեջ:
Քայլ 6
Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը 15 րոպե:
