Կաթնաշոռը համեղ է հատապտուղների համտեսելու համար, ուստի տնային կաթնաշոռով տորթի ախորժելի կտորը կատարյալ է նախաճաշին ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Եկեք պատրաստենք կաթնաշոռային տորթ հատապտուղներով դանդաղ կաթսայում:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթնաշոռ - 50 գ;
- - հավի ձու - 4 հատ;
- - շաքար - 150 գ;
- - ցորենի ալյուր - 150 գ;
- - կարագ - 50 գ;
- - հատապտուղներ - 250 գ;
- - թխում փոշի - 8 գ;
- - վանիլի էությունը `ըստ ցանկության:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, դուք պետք է պատրաստեք խմոր կաթնաշոռային տորթի համար: Դա անելու համար միացրեք հավի ձվերը շաքարավազի հետ, ապա հարեք հարիչով, մինչեւ ստանաք փափուկ և թեթև զանգված: Բացի այդ, այս խառնուրդին պետք է ավելացնել վանիլի էության փոքր քանակ:
Քայլ 2
Դրանից հետո այս զանգվածին ավելացրեք կաթնաշոռ, հալված կարագ և կրկին լավ հարեք:
Քայլ 3
Ալյուրը միացնել փխրեցուցիչի հետ և մաղել, ապա մի փոքր հոսք լցնել կաթնաշոռի զանգվածի մեջ, խմորը խառնել նուրբ շարժումներով: Լավագույնն այն է, որ դա արվի սպաթուլայի միջոցով, եթե դա անում եք խառնիչով, ապա տորթը կարող է պարզվել, որ կառուցվածքում շատ խիտ է:
Քայլ 4
Մուլտի եփուկի մեկ բաժակը յուղով յուղել և ցանել ցորենի փոքր քանակությամբ ալյուր, ապա դնել պատրաստված խմորը, վերևից տարածել հատապտուղները: Այս կաթնաշոռային տորթի համար կարող եք օգտագործել հատապտուղների ցանկացած տեսականի, օրինակ ՝ ելակ, ազնվամորի, ելակ կամ հաղարջ: Ձեր cupcake- ին կարող եք նաև ավելացնել նեկտարին կամ դեղձ, այնուամենայնիվ մեծ քանակությամբ հատապտուղներ և մրգեր կարող են փափուկ դարձնել ձեր cupcake- ը:
Քայլ 5
Կաթնաշոռով տորթով ամանը տեղադրեք մուլտի եփման մեջ, միացրեք համապատասխան Թխելու ռեժիմը և թողեք մեկ ժամ: Նշված ժամանակից հետո ստուգեք ձեր տորթի պատրաստվածությունը: Դա լավագույնս արվում է փայտե փայտով, որը պետք է մտնի մինչև տորթի կեսը չորանա: Անհրաժեշտության դեպքում ժամանակ ավելացրեք և կաթնաշոռով տորթը թխեք հատապտուղներով մինչև քնքշությունը:
