Փլավը ուտեստ է, որը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Theոմ պահելու ընթացքում դուք կարող եք սնկով փլավ պատրաստել և հաճեցնել ձեր բոլոր սիրելիներին նիհար ուտեստի յուրահատուկ համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ բրինձ;
- - 250 գ սունկ;
- - 1 գազար;
- - 1 սոխ;
- - 1 մեխակ սխտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկզբում բրնձը լավ լվացեք, մինչեւ ջուրը պարզ լինի:
Քայլ 2
Դրանից հետո լցրեք այն տաք ջրով և թողեք կես ժամ կանգնի:
Քայլ 3
Այս պահին մաքրեք գազարն ու քերեք դրանք:
Քայլ 4
Կլպեք սոխը և մանր կտրեք:
Քայլ 5
Դրանից հետո վերցրեք խիտ պատերով կաթսա և լցրեք յուղը: Դրանից հետո լավ տաքացրեք և տապակեք սոխը մինչև ոսկեգույն:
Քայլ 6
Դրանից հետո ավելացրեք գազարը և շարունակեք տապակել, մինչև գազարը փափկի:
Քայլ 7
Թարմ սունկը լվանալ ջրով և կտրել շերտ: Եթե չորացրած սունկ ունեք, ապա նախ պետք է թույլ տալ, որ դրանք տաք ջրի մեջ մնան մոտ մեկ ժամ:
Քայլ 8
Սունկն ուղարկեք սոխին և գազարին և եփեք տասը րոպե:
