Հարմար ու հեշտ օգտագործման համար նախատեսված էլեկտրական վաֆլի երկաթը հարմար է ոչ միայն աղանդեր պատրաստելու համար: Այստեղ դուք կարող եք պատրաստել համեղ և հետաքրքիր նախուտեստներ նախաճաշին, ընթրիքին կամ տոնական սեղանին: Յուրաքանչյուրի պատրաստումը կտևի ընդամենը մի քանի րոպե, և կերակուրը կստացվի գեղեցիկ և առողջ:
Հարցը, թե ինչ կարելի է պատրաստել վաֆլի երկաթի մեջ, բացառությամբ վաֆլի, զբաղեցնում է այս հարմարավետ և էժան խոհանոցային սարքերի բոլոր տերերին: Վաճառքում կա 2 տարբերակ `բարակ փխրուն գլանափաթեթներ կամ ավելի փարթամ բելգիական հրապարակներ պատրաստելու համար: Կան նաև շարժական վահանակներով համակցված հարմարանքներ, դրանք էապես ընդլայնում են խոհարարի հնարավորությունները: Տարբեր ձևերի ափսեների վրա դուք կարող եք թխել մինի պիցցա, կարկանդակներ կամ տաք բուտերբրոդներ, արագ պատրաստել ձվածեղ և նույնիսկ տապակել միս: Այնուամենայնիվ, պակաս առաջադեմ էլեկտրական վաֆլի արդուկի տերերը չպետք է վրդովվեն. Այս բոլոր նրբությունները կարելի է առանց խնդիրների պատրաստել մեկ տեսակի վահանակներով ամենասովորական սարքում: Միակ նախազգուշացումն այն է, որ բոլոր տաք նախուտեստները կունենան բնորոշ «վանդակավոր» օրինակ: Բայց նման անսովոր դիզայնը նրանց միայն հմայք կավելացնի և թույլ չի տա կորչել տոնական սեղանի վրա:
Տաք մսի նախուտեստ
Վաֆլի երկաթի մեջ միսը պարզվում է հյութեղ է ՝ ախորժելի փխրուն ընդերքով: Տավարի սթեյքերը թեթևակի ծեծում են, քսում թարմ աղացած պղպեղով և ծովային ցեցով: Վաֆլի երկաթե թիթեղները թույլ յուղված են բույր չունեցող բուսական յուղով: Միսը դրվում է ներքևի ափսեի վրա և վերևից սեղմվում ներքև: Կարևոր է ապահովել, որ սթեյքերը չայրվեն կամ մնան թաց: Դրանք մատուցվում են տաք, զարդարված խնկունի թարմ ճյուղերով:
Հոթ դոգեր ՝ օրիգինալ և համեղ
Երեխաների սիրելի նրբագեղությունը բուլկի մեջ թխած տաք երշիկեղենն է: Բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել `հացը խմորով փոխարինելով և էլեկտրական վաֆլի երկաթի մեջ հոթ-դոգ պատրաստելով:
Առանձին տարայի մեջ խառնել կեֆիրը, ձուն, մաղած ալյուրը, մի պտղունց աղ: Խմորը պետք է հիշեցնի թթվասեր: Երշիկները մեկ առ մեկ ընկղմվում են խառնուրդի մեջ և դրվում էլեկտրական վաֆլի երկաթի ներքևի թիթեղի վրա: Յուրաքանչյուր կտորի գագաթին մի փոքր ավելի խմոր է լցվում: Վերին թիթեղը իջեցվում և փոքր-ինչ սեղմվում է: Երբ խմորը ամբողջովին թխվում է, հոթ-դոգերը դրվում են տաքացված ափսեի վրա և մատուցվում ketchup կամ այլ սոուսով:
Կեսադիլա
Շատ պարզ բաղադրատոմս, որն օգտագործում է բարակ պիտայի հացի պատրաստի շերտեր: Մեկ ափսեը դրվում է վաֆլի երկաթի ներքեւի մակերեսին, վերին մասում տեղադրվում են նուրբ թակած լոլիկ և քերած պանիր: Ամեն ինչ փակվում է երկրորդ շերտով և սեղմված է կոպով: Երբ լավաշը թույլ կարմրվի, և պանիրը հալվի, կեեսդիլան հանվում է, կտրվում է 4 մասի և մատուցվում տաք վիճակում: Խորտկարանն ուղեկցվում է պատրաստի կամ տնական սալսայի սոուսով և թարմ սառը թթվասերով:
Վաֆլի երկաթի համեղ ու առողջ բաղադրատոմսերի ցուցակն այսքանով չի ավարտվում: Որպես տաք խորտիկ ՝ դուք կարող եք պատրաստել բուսական ձվածեղ, որը թխում են, այնուհետև գլորում են, կտրում կտորների և ատամի խոզանակների վրա: Համեղ են նաև փակ մինի-պիցցաները բանջարեղենով, թակած հավի ֆիլեով, պանիրով և այլ բաղադրիչներով: Խրթխրթան աղի վաֆլին պատրաստելը հեշտ է: Դրանք գլորում են խողովակների մեջ և լցվում են մի շարք միջուկներով. Պանիր `խառնված սխտորով և մայոնեզով, աղացած միս, ծովախեցգետին և խաշած ձվի մածուկ: Strawերմ կամ սառը մատուցվող այս ծղոտները կատարյալ են թեթև ընթրիքի կամ կիրակնօրյա նախաճաշի համար:
