Ես սիրում եմ իմ ընտանիքի համար նախուտեստներ պատրաստել: Դրանք պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ, մի փոքր ժամանակ են պահանջում և, ամենակարևորը, շատ համեղ են: Ամեն օր ձեր սեղանին մի նոր ու յուրօրինակ ուտեստ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպիտակ ցորենի հաց - 1 հաց,
- - կապելինի խավիար (ոչ ապխտած) - 1 հատ,
- - սաղմոնի ֆիլե կամ թեթև աղի սաղմոն - 1 տուփ (200 գ),
- - պահածոյացված քաղցր պղպեղ - 200 գ,
- - սամիթ - մի փունջ,
- - ռուկոլայի տերևներ կամ սովորական կանաչ աղցան `ձևավորման համար,
- - կարագ տապակելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ես պատրաստում եմ հաց. Ես կտրեցի հացը կտորների մեջ և թույլ տապակել կարագի մեջ տապակի մեջ, մինչև որ ոսկե դարչնագույն դառնա, բայց դուք կարող եք այն փոքր-ինչ չորացնել տոստերում: հացերի չափը ձեր ճաշակինն է:
Քայլ 2
Ես սամիթը շատ մանր կտրատում եմ և խառնել այն կապելինի ձողի հետ: Յուրաքանչյուր կտորի վրա ես տարածեցի կապելինի խավիար, իսկ վերևում `վարդով, ձուկ:
Քայլ 3
Theաշատեսակի կենտրոնում `կանաչիների տերևների վրա, ես տեղադրում եմ նուրբ թակած բուլղարական պղպեղ (նախընտրելի է ձիթապտղի յուղ ավելացնելով), որը կծառայի որպես նախուտեստի կծու հավելում:
Քայլ 4
Այս նախուտեստի մեկ այլ տարբերակ, որը ես հաճախ եմ պատրաստում. Կապելինի խավիարի փոխարեն, ես օգտագործում եմ պանրի և սխտորի միջուկ (քսում եմ նուրբ քերիչին, խառնում մայոնեզի և թակած խոտաբույսերի հետ), իսկ ձկների փոխարեն օգտագործում եմ խոզապուխտ: Արկուլա պղպեղը անփոփոխ է կենտրոնում: Եթե շատ հյուրեր կան, ապա սեղանի վրա երկու տարբեր նախուտեստներ շատ հարմար ու գեղեցիկ են:
