Որո՞նք են Ամանորի արձակուրդները առանց Ձմեռ պապի: Ինչո՞ւ չպետք է Նոր տարվա գլխավոր խորհրդանիշը լինի զվարճալի ու ինքնատիպ աղանդերի տեսքով տոնական սեղանին: Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այն հիմնված է քնքուշ և փափուկ թխվածքաբլիթների վրա: Աղանդերը կարող է ոչ միայն Ձմեռ պապի նման լինել, այլ կարող եք ստեղծագործվել և զարդարել թխվածքաբլիթներ ըստ ձեր ճաշակի: Ներառեք երեխաներին պատրաստման գործընթացում, նրանք զվարճալի և հետաքրքիր կլինեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ձու;
- - 3 ճաշի գդալ շաքար;
- - 1/2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 100-120 գ ալյուր;
- - սպիտակ շոկոլադե սալիկ;
- - 50 մլ բալի կամ ելակի ջեմ;
- - 100 գ կոկոսի փաթիլներ;
- - զարդարանքի համար քաղցրավենիք կամ մարմելադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը շաքարավազով հարեք հարիչով մինչև փափկեցրեք, ավելացրեք փխրեցուցիչ:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել և աստիճանաբար ավելացնել ձվի շաքարի խառնուրդը, ոչ շատ կտրուկ խմոր հունցել:
Քայլ 3
Խմորով լցրեք խողովակային տոպրակը կամ ներարկիչը: Եթե խողովակաշարային պարկ չունեք, կարող եք օգտագործել սովորական ամուր կտրող պայուսակ:
Քայլ 4
Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա, խոզանակով յուղով քսել և վրան սեղմել փոքրիկ կլոր թխվածքաբլիթները:
Քայլ 5
Թխել ջեռոցում 10-15 րոպե 170-180 աստիճան ջերմաստիճանում:
Քայլ 6
Սպիտակ շոկոլադե սալիկը հալեցնում է բայն-մարիի մեջ և քսել սառեցված բլիթները: Մայրուք ստեղծելու համար եզրին շաղ տալ կոկոսի հետ, իսկ Ձմեռ պապի գլխարկները նկարելու համար օգտագործեք ելակի կամ բալի մուրաբա: Կոնֆետներից, մարմելադից կամ մրգերից աչքերը քիթ և կարմրություն դարձրեք:
