Քաղցր փխրուն թխվածքաբլիթներ պարտեզի հատապտուղների թթվասերով. Դա իսկական հաճույք է: Թխվածքաբլիթների «Berry հատակները» շատ համեղ են, և շագանակագույն շաքարի բյուրեղների շնորհիվ նրանք ձեռք են բերում կարամելի հաճելի համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցորենի ալյուր - 200 գրամ;
- - սառեցված կարագ - 100 գրամ;
- - շագանակագույն շաքար - 50 գրամ:
- Լրացնելու համար վերցրեք.
- - շագանակագույն հատիկավոր շաքար - 50 գրամ;
- - սեւ և կարմիր հաղարջ - 1 բաժակ;
- - կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա - 1 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, կարագը, շաքարը փշրանքների մեջ, ավելացրեք սառցե ջուր (չորս թեյի գդալ) - պետք է առաձգական խմոր ստանաք: Դրեք սառնարան կես ժամ:
Քայլ 2
Տեսակավորել հաղարջի հատապտուղները, հեռացնել ճյուղերը, ողողել, չորացնել: Հատապտուղները խառնել օսլայի և շաքարի հետ:
Քայլ 3
Խմորը բաժանեք երկու մասի, յուրաքանչյուրից վեց սանտիմետր հաստ երշիկ գլորեք, ձեր ափի եզրով յուրաքանչյուր բարում կատարեք երկայնական ընկճվածություն - հատապտուղները դրեք դրա մեջ: Եթե ցանկանում եք, շագանակագույն շաքարավազը շաղ տալ գագաթների գագաթին:
Քայլ 4
Թխել թխվածքաբլիթները երեսուն րոպե 200 աստիճանի ջերմաստիճանում, այս ընթացքում ձողերը պետք է շագանակագույն լինեն: Հեռացրեք դրանք վառարանից, մի փոքր սառը, շաղ տալ փոշի շաքարով և կտրել ընդունելի հաստության կտորներ: Վայելեք ձեր թեյը:
