Ելակները և նարինջներն առավել շատ կապված են քաղցրավենիքի և աղանդերի հետ, բայց բանջարեղենի հետ ճիշտ համադրությամբ դրանք կարող են օգտագործվել բնօրինակ աղցան պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը 2 անձի համար;
- - 1 նարնջագույն;
- - 8 մեծ ելակ;
- - 75 գր տարբեր տեսակի հազարի տերևներ;
- - 4 բողկ;
- - պանիրներ ֆետա;
- - մաքրված արեւածաղկի սերմեր;
- - աղ;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - խնձորի քացախ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նարինջը կտրեք շրջանակների մեջ, հանեք կեղևը և կտրեք յուրաքանչյուր շրջանակը կիսով չափ: Ելակները կիսով չափ կիսեք, իսկ բողկը բարակ պլաստմասսայով:
Քայլ 2
Սպասքի վրա դրեք հազարի տերևներ, տրամագծեք ելակ, նարինջ և բողկ:
Քայլ 3
Աղացրեք Ֆետա պանիրը (ըստ ճաշակի) և տարածեք բանջարեղենի և մրգերի վրա:
Քայլ 4
Աղ, շաղ տալ յուղով և խնձորի քացախով, շաղ տալ սերմերով:
Քայլ 5
Theառայել աղցանը պատրաստելուց անմիջապես հետո:
