Մտածում եք ՝ ինչպես պատրաստել սաղմոն: Ես առաջարկում եմ սովորական ապուրի նոր բաղադրատոմս `սաղմոնի հոդջոդ: Համն ավելի նուրբ է, և հատկությունների տեսանկյունից այն շատ ավելի օգտակար է, քան սովորական մսամթերքի hodgepodge:
Դա անհրաժեշտ է
- - սաղմոնի ապուրի հավաքածու;
- - կարտոֆիլ 2-3 հատ;
- - 1 պահածոյացված պահածոյացված ձիթապտուղ;
- - տոմատի մածուկ 3 tbsp;
- - թթու վարունգ - 4 հատ: Միջին չափ;
- - գազար 1 հատ;
- - 2-3 սոխ;
- - արեւածաղկի ձեթ, աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սաղմոն պատրաստելու համար հարկավոր է ողողել ձուկը, հեռացնել մաղձը և եփել աղած ջրի մեջ, որտեղ նախ դրել եք ամբողջ սոխը:
Քայլ 2
Հեռացրեք սաղմոնը արգանակից, ապամոնտաժեք փոքր կտորներով և կրկին դրեք տապակի մեջ:
Քայլ 3
Կարտոֆիլը կտրեք խորանարդի մեջ, լցնել արգանակի մեջ, եփել 10 րոպե:
Քայլ 4
Միեւնույն ժամանակ, մանր կտրատեք սոխը, գազարը և վարունգը: Տապակել բանջարեղենը տապակի մեջ, որտեղ նախկինում լցրել եք բուսական յուղ: theանգվածին ավելացնել տոմատի մածուկ, եփ գալ 3-5 րոպե:
Քայլ 5
Պատրաստի տապակը լցնել ապուրի մեջ, ավելացնել ձիթապտուղ (ըստ ցանկության), խոտաբույսեր, աղ և սեւ պղպեղ: Շարունակեք պատրաստել եւս 10-ից 15 րոպե:
Առայել կիտրոնի սեպով և թթվասերով:
