Այս թխուկները կօգնեն ձեզ դուրս գալ այն ժամանակ, երբ անսպասելի հյուրերը ձեր շեմին են: Բաղադրությունը կպահանջվի առնվազն, ազատ ժամանակ `ընդամենը քսան րոպե: Երեւակայության հսկայական շրջանակ կա. Խմորին կարող եք ավելացնել տարբեր համեմունքներ, ընկույզներ, շողոքորթ մրգեր ՝ ամեն անգամ ստեղծելով տարբեր ճաշակի արագ բլիթներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ ժելե;
- - 20 գ շոկոլադ;
- - 1 ձու;
- - մի բուռ չոր ծիրան;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 1 tbsp. մի գդալ վարսակի ալյուր;
- - վանիլին, փխրեցուցիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վառարանը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանով: Մի բաժակի մեջ խառնեք ժելեն փոշու մեջ (եթե այն ունեք որպես ամբողջ գամիչք ՝ 300 գրամ քաշով, ապա նախապես մանրակրկիտ մանրացրեք) մեկ հում հավի ձվի հետ: Թասի մեջ ավելացրեք ալյուր, վարսակի ալյուր կամ պարզապես աղացած վարսակի ալյուր, վանիլին և փխրեցուցիչ:
Քայլ 2
Կտրեք մի բուռ չոր ծիրան փոքր կտորների, կտրեք շոկոլադը `կարող եք վերցնել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ մութ: Չորացրած ծիրանի փոխարեն, խմորին կարող եք ավելացնել ձեր ճաշակի ցանկացած բաղադրիչ: Պատրաստի խմորի մեջ խառնեք չոր ծիրանն ու շոկոլադը:
Քայլ 3
Հացաթխման թերթիկը շարել թխում թղթի վրա: Տեղադրել խմորի կտորները գդալով գդալով: Խմորը տարածեք միմյանցից հեռավորության վրա, քանի որ խմորը մի փոքր կտարածվի: Թխելու թերթիկը դնել ջեռոցի մեջ, 15 րոպե եփել արագ թխվածքաբլիթներ ժելեի վրա նշված ջերմաստիճանում:
Քայլ 4
Հանեք բլիթները, մի փոքր սառեցրեք դրանք, տեղափոխեք ափսեի մեջ: Ստացվում է օդային, փափուկ, անուշաբույր թխվածքաբլիթ: Կիսելը կարելի է վերցնել տարբեր համային տեսականիով: 100 գ ժելեից կստացվի մոտ 8 կտոր պատրաստի թխվածքաբլիթ, այնպես որ, եթե որոշեք այն պատրաստել մեծ ընկերության համար, ապա բաղադրիչների քանակը պետք է ավելացվի:
