Նման հնչեղ անունը թաքցնում է իսկապես ոչ շատ պարզ, բայց շատ համեղ կաթսա:
Դա անհրաժեշտ է
- 6 ծառայության համար.
- - 6 մեծ ձու;
- - 2 tbsp. օսլա;
- - 4 ճաշի գդալ ալյուր;
- - մեկ կիտրոնի համ.
- - տոպրակ վանիլային շաքար (10 գ);
- - 500 գ կաթնաշոռ;
- - 250 գ թթվասեր;
- - 2 tbsp. կարագ;
- - 160 գ հատիկավոր շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը բաժանում ենք սպիտակների և դեղնուցների: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը հարել հարիչով `կես շաքարավազով և թթվասերով, ավելացնել կիտրոնի համը: Դրանից հետո ավելացրեք դեղնուցները, օսլան և հացահատիկը: Մի կողմ դրեք 30 րոպե:
Քայլ 3
Սպիտակները հարեք շաքարի մնացած կեսով: Careգուշորեն, որպեսզի դրանք չկարգավորվեն, սպաթուլայի միջոցով մի քանի քայլով, սպիտակուցները խառնել մնացած զանգվածի հետ:
Քայլ 4
Մենք տապակ ենք վերցնում ջեռոցում թխելու համար: Վրան հալեցնել կարագը և լցնել կաթնաշոռի խառնուրդը: Եփել 2-3 րոպե և դնել ջեռոցը 5-7 րոպե: Դրանից հետո միացրեք գրիլի գործառույթը և պահեք տապակը դրա տակ մինչև փխրուն: Մենք հանում ենք, մասերի բաժանում և մատուցում: Բարի ախորժակ!
