Տարտետները փոքր զամբյուղներ են, որոնք լցված են տարբեր միջուկներով: Գոյություն ունեն երկու տեսակի `կոշտ և փափուկ, որոնք նման են վաֆլիների: Theամբյուղները կարող եք պատրաստել ինքներդ, բայց միանգամայն ընդունելի է դրանք գնել մոտակա սուպերմարկետում:
Տոնական պանրի զամբյուղներ
Դրանք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- ծովախեցգետնի ձողիկներ 250-300 գ;
- սերուցքային պանիր - 100 գ;
- թթու վարունգ - 1 հատ;
- սամիթ կանաչիներ - 3-4 ճյուղ:
Rրտահարեք ծովախեցգետնի ձողերը, հանեք ցելոֆանե ծածկոցը և կտրեք փոքր խորանարդի: Վարունգը (կարելի է մաքրել) կտրել փոքր կտորների, լվանալ սամիթը մանր կտրատել: Թակած բաղադրիչները դնել ամանի մեջ, ավելացնել փափուկ սերուցքային պանիր և մանրակրկիտ հունցել: Լրացրեք tartlets- ը ստացված զանգվածով, ցանկության դեպքում զարդարեք ճյուղերով և կանաչի տերևներով:
Խեցգետնի ձողերով և ձվով լցոնված տարտիկներ
Լրացնելը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գ;
- ձու - 1 հատ;
- մայոնեզ - 1 թեյի գդալ;
- թթվասեր - 1 թեյի գդալ
Խաշած ձու, սառը, կեղևազերծել և մանր կտրատել: Հալեցեք խեցգետնի ձողիկներ և մանր կտրեք: Թասի և մայոնեզի խառնուրդը (1: 1 հարաբերակցությամբ) ամանի մեջ և լցնել դրանց վրա թակած բաղադրիչները, խառնել մինչև հարթ: Տարտիկները լցոնեք պատրաստի միջուկով, սառը և մատուցեք:
