Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ
Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ

Video: Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ

Video: Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ
Video: Պատրաստենք միասին. Հավի լյարդը՝ արևելյան ձևով 2024, Երթ
Anonim

Համաձայնեք, որ առանց խորտիկների ոչ մի արձակուրդ չի ավարտվում: Բացի այդ, դրանք ոչ միայն պետք է մատուցվեն սեղանին, այլ զարդարվեն դրանցով: Առաջարկում եմ եփել հավի լյարդի աղցան տարտետներ:

Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ
Ինչպես պատրաստել հավի լյարդի աղցան տարտետներ

Դա անհրաժեշտ է

  • - հավի լյարդ - 300 գ;
  • - թարմ կամ սառեցված սունկ - 300 գ;
  • - խաշած ձու - 2 հատ;
  • - գազար - 150 գ;
  • - սոխ - 150 գ;
  • - կանաչիներ;
  • - պատրաստի tartlets;
  • - աղ;
  • - մայոնեզ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Aուր լցնել ամանի մեջ, մեջը դնել հավի լյարդը և դնել եփել: Theուրը եռացնելուց հետո եփեք լյարդը եւս 15 րոպե:

Քայլ 2

Մինչդեռ սոխը, սունկը և կանաչին պետք է թակած լինեն: Խաշած ձվերը և գազարը քերել, նախընտրելի է լավ:

Քայլ 3

Թակած սոխը դնել նախապես տաքացրած թավայի մեջ և տապակել: Հաջորդը դրան ավելացրեք թակած շամպինիոնները և եփեք ևս 15 րոպե:

Քայլ 4

Չնայած սոխը և սունկը տապակվում են, պատրաստի հավի լյարդը պետք է թակած լինի կամ մսաղացով կամ մանր քերիչով:

Քայլ 5

Մի ամանի մեջ միացրեք հետևյալ բաղադրիչները. Թակած հավի լյարդ, տապակած սոխ և սունկ, ինչպես նաև քերած ձու, գազար և թակած խոտաբույսեր: Արդյունքում առաջացրած զանգվածը աղացրեք և լավ խառնեք: Այս աղցանը սեղանին մատուցելիս համեմեք մայոնեզով և տեղափոխեք տարտետներ: Հավի լյարդի աղցան տարտետները պատրաստ են:

Խորհուրդ ենք տալիս: