Այս բաղադրատոմսով առողջ սնունդը դառնում է համեղ և հագեցած, ասես մոգությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 հավի ֆիլե;
- - 120 գ կաթնաշոռ 9% յուղից ոչ ցածր;
- - 75 գ կոշտ պանիր;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - բուսական յուղ տապակելու համար;
- - ծովային աղ և թարմ աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քսել պանիրը մանր քերիչի վրա: Նույն ընթացակարգը մենք անում ենք սխտորով: Կաթնաշոռը խառնել պանրի և սխտորի հետ, ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Ֆիլեը մի փոքր կտրեք, որպեսզի այն ընդարձակվի: Մենք ծեծում ենք բարակ շերտեր ստանալու համար: Երկու կողմերից էլ աղ ու պղպեղ:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Յուրաքանչյուր շերտի վրա տարածում ենք միջուկը և ամրացնում ատամնափայտերով: Տապակի մեջ տաքացրեք փոքր քանակությամբ զտված յուղ և գլանափաթեթները դրեք այնտեղ:
Քայլ 4
Թեթև տապակել երկու կողմերից: Մենք այն դնում ենք հրակայուն վիճակում և կես ժամով ուղարկում ենք ջեռոց: Բարի ախորժակ!
