Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս
Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս

Video: Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս

Video: Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս
Video: Պատրաստենք միասին. Սնկով ռիզոտո 2024, Դեկտեմբեր
Anonim

Քչերն են տանը սնկով աղցան պատրաստում: Բայց այս աղցանը ռուսական խոհանոցի ամեն դասական ներկայացուցիչն է: Սնկով աղցան պատրաստելը հեշտ ու պարզ է:

Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս
Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. Դասական ռուսական բաղադրատոմս

Դա անհրաժեշտ է

  • - աղած սունկ - 200 գրամ;
  • - կարտոֆիլ - 4 հատ;
  • - սոխ - 1 հատ;
  • - բուսական յուղ - 4 ճաշի գդալ;
  • - քացախ - մեկ թեյի գդալ;
  • - Աղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Նախ պետք է եփել կարտոֆիլը: Եփել անմիջապես կեղեւի մեջ: Այս դեպքում ջուրը պետք է մի փոքր աղած լինի:

Քայլ 2

Կարտոֆիլը եփելուց հետո հարկավոր է թողնել, որ սառչի, իսկ հետո կեղևազերծեք:

Քայլ 3

Սունկը մանրակրկիտ լվանում է քամոցով: Լվանալուց հետո թույլ տվեք, որ ջուրը չորանա: Դա կտևի մոտավորապես 20 րոպե:

Քայլ 4

Սունկը, կարտոֆիլը, սոխը կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ և խառնվում:

Քայլ 5

Ավելացնել բուսական յուղ: Կրկին խառնել և համտեսել աղի հետ: Եթե աղ չէ, համտեսեք աղով:

Խորհուրդ ենք տալիս: