Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. 2 հեշտ բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. 2 հեշտ բաղադրատոմս
Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. 2 հեշտ բաղադրատոմս

Video: Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. 2 հեշտ բաղադրատոմս

Video: Ինչպես պատրաստել սնկով աղցան. 2 հեշտ բաղադրատոմս
Video: Պատրաստենք միասին. Սնկով ռիզոտո 2024, Երթ
Anonim

Սնկով աղցանը լավ նախուտեստ է տոնական սեղանի և ընտանեկան ընթրիքի համար: Ապրանքը պարունակում է մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց, որի շնորհիվ սնկով ուտեստները հիանալի են լրացնելու համար:

սնկով աղցան
սնկով աղցան

Եթե դուք երբեք սնկով աղցան չեք պատրաստել, ապա ժամանակն է սովորել, թե ինչպես պատրաստել համեղ ու հագեցնող նախուտեստ, իսկ ստորև ներկայացված բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ ստեղծել խոհարարական գլուխգործոց:

Սնկով աղցան բաղադրատոմս թիվ 1

Սնկով աղցանը, որի բաղադրատոմսը, որը մենք այժմ կքննարկենք, պարզ է պատրաստելու համար, բայց շատ համեղ: Ոմանք ասում են, որ ուտեստը արժանի փոխարինում է հայտնի Olivier աղցանին: Դժվար է դատել, արդյոք դա ճիշտ է, թե ոչ, փորձեք սնկով աղցան պատրաստել ըստ այս բաղադրատոմսի և ինքներդ որոշեք:

Aաշատեսակ ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • 1 պահածոյացված սնկով;
  • 1 բանկա կարմիր պահածոյացված լոբի Ընտրեք ապրանք առանց տոմատի մածուկ ավելացնելու:
  • 3 հավի ձու;
  • 2 մանր սոխ;
  • Համտեսել մայոնեզ, համեմունքներ, աղ և խոտաբույսեր:

Սնկով աղցան պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

  1. Բացեք սնկով բանկա, դեն նետեք ապրանքը քամոցով, թող հեղուկը թափվի: Կտրեք սունկը փոքր կտորների, դրեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ և մի փոքր չորացրեք: Դրանից հետո ապրանքը տեղադրեք խորը ափսեի մեջ:
  2. Լոբի բանկա բացեք, ջուրը ցամաքեցրեք, ապրանքը դրեք տապակի մեջ և չորացրեք: Եթե այդ մանիպուլյացիաները չկատարվեն, ապա սնկով աղցան կստացվի չափազանց ջրալի: Դրեց չոր լոբիները սնկով:
  3. Կոշտ եփած ձվերը, սառը, կեղևը հանեք դրանցից, մանր կտրատեք:
  4. Սոխը մաքրել, մանր կտրատել, 5-7 րոպե տապակել տապակի մեջ: Սոխը սառեցրեք, ավելացրեք մնացած բաղադրիչներին:
  5. Սնկով աղցանը համեմել մայոնեզով: Այս պահին բաղադրիչները պետք է սառը լինեն: Խորտկարանին անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղ, համեմունքներ և թարմ խոտաբույսեր:

Սնկով աղցան բաղադրատոմս թիվ 2

Սնկով աղցանը, որի բաղադրատոմսը, որը մենք այժմ կքննարկենք, պարզվում է, որ գոհացուցիչ է և ունի հետաքրքիր համ:

Aաշատեսակ պատրաստելու համար վերցրեք.

  • 200 գ թարմ սունկ;
  • 300 գ խաշած հավի ֆիլե;
  • 200 գ պահածոյացված արքայախնձոր;
  • 100 գ հում բրինձ;
  • 1 փոքր սոխ;
  • 1 tbsp. լ մանանեխ;
  • Բուսական յուղ տապակման համար;
  • Կիտրոնի հյութ, մայոնեզ և մաղադանոս `ըստ ճաշակի:

Սնկով աղցան պատրաստվում է այսպես.

  1. Պատրաստեք բրինձը ՝ հետեւելով ապրանքի փաթեթավորման ցուցումներին: Սառեցրեք պատրաստի հացահատիկը:
  2. Կլպեք սոխը, կտրեք այն հնարավորինս փոքր: Նախապես տաքացրեք տապակած տապը, վրան լցնել բուսական յուղ, դնել պատրաստի սոխը:
  3. Լվանալ սունկը, չորացնել, կտրել բարակ թիթեղներ, դնել սոխով տապակի մեջ, 5-7 րոպե միասին տապակել բանջարեղենը:
  4. Խաշած հավի ֆիլեը կտրեց փոքր խորանարդի:
  5. Բացեք արքայախնձորի բանկան, ցամաքեցրեք օշարակը: Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք պտուղները փոքր խորանարդի մեջ:
  6. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ. Սունկ, սոխով տապակած, բրինձ, արքայախնձոր և հավ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել թակած մաղադանոս: Նետեք հավի և սնկով աղցան: Եթե նախուտեստը դեռ տաք է, ապա հովացրեք այն:
  7. Սառեցրած ուտեստը համեմել մայոնեզով և մանանեխով, ցանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ: Պատրաստի խորտիկը կարող եք մատուցել սեղանին:

Սնկով աղցանը, որի բաղադրատոմսը տրված է վերևում, կարելի է համեմել միայն մայոնեզով: Բայց ուտեստին մանանեխ ավելացնելով ՝ նախուտեստը կծու կդարձնեք: Մանանեխը լավ է զուգորդվում սնկով և աղցանին տալիս է հարուստ համ: Ընդհանուր առմամբ, դուք կարող եք հեշտությամբ փորձարկել բենզալցակայանը և ընտրել այն մեկը, որը ձեզ ամենից շատ դուր է գալիս:

Խորհուրդ ենք տալիս: