Համեղ, առողջ և ցածր կալորիականությամբ ծաղկակաղամբ աղցան բաղադրատոմս: Ulաղկակաղամբը պարունակում է ընդամենը 30 կկալ, մինչդեռ այն հարուստ է B, C, A և PP վիտամիններով, հանքային աղերով և հետքի տարրերով:
Դա անհրաժեշտ է
- Այս աղցանը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- - ծաղկակաղամբ - 500 գր.
- - ֆետա պանիր - 100 գր.
- - ընկույզի միջուկներ (թակած) - 2 tbsp. գդալներ;
- - կանաչ սոխ (նուրբ թակած) - 2 tbsp. գդալներ;
- - կեֆիր - 100 գր.
- - թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- - աղ, պղպեղ `համտեսել
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկզբում պետք է ծաղկակաղամբը եփել աղած ջրի մեջ, մինչև քնքշությունը: Կաղամբը սառչելուց հետո այն պետք է մանր կտրատել կամ բաժանել փոքր ծաղկաբույլերի:
Քայլ 2
Կաղամբը խառնել ընկույզով, կանաչ սոխով և մանր կտրատած ֆետա պանրով:
Քայլ 3
Աղցանը համեմել թթվասերի և կեֆիրի մի փոքր աղած խառնուրդով: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ խոտաբույսերով (մաղադանոս) և համեմունքներով (օրինակ ՝ զաֆրանով):
