Թեթև աղած վարունգը ամառային սեզոնի ավանդական հիթն է: Համեղ ու փխրուն վարունգը խորտիկի լավագույն տարբերակն է տարվա ցանկացած ժամանակի համար, բայց դրանք ամռանը պարզապես համեղ են: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված սխտորով թույլ աղած վարունգները միշտ աներևակայելի անուշաբույր և փխրուն են դառնում: Բացի այդ, դրանք շատ հեշտ է պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - մեկ կիլոգրամ վարունգ
- - մեկ գլուխ սխտոր
- - մի փունջ սամիթ
- - մի ճաշի գդալ աղ
- - թափանցիկ պայուսակ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թեթև աղած վարունգը համեղ և փխրուն դարձնելու համար դրանք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել: Թթու վարունգի համար ցանկալի է վերցնել նույն չափի վարունգ, այնպես որ նրանք բոլորը հավասարապես կլանում են աղը: Լցնել փոքր ուժեղ վարունգները ջրով երկու-երեք ժամ: Այս բաղադրատոմսի համար կտրեք երկու կողմերի վարունգի ծայրերը այս բաղադրատոմսի համար:
Քայլ 2
Վերցրեք թափանցիկ պայուսակ և դրեք վարունգները դրա մեջ: Կլպել սխտորի մեկ գլուխը, մեխերը քսել մանր քերիչի վրա կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Լվանալ մի փունջ սամիթ և մանր կտրատել: Տեղադրել սխտորը և սամիթը տոպրակի մեջ:
Քայլ 3
Որպեսզի թույլ աղած վարունգ պատրաստեք սխտորով և սամիթով, այս քանակին ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ աղ: Պարկը լավ թափահարեք, որպեսզի պարունակությունը լավ խառնվի: Տեղադրել թույլ աղած վարունգի տոպրակը սառնարանում: 12 ժամ անց վարունգը պատրաստ է ուտելու:
