Ավոկադոն միրգ է: Հետեւաբար, ավոկադոյով աղցանները թեթև են և համեղ: Փորձեք նարինջով ավոկադոյի աղցան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 ավոկադո;
- - 2 նարինջ;
- - 6-8 հազարի տերևներ;
- - տապակած հաց 4 կտոր;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 2 ճաշի գդալ քացախ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք նարինջները, բաժանեք սեպերի և մաքրեք ֆիլմը: Որոշ շերտ կարելի է բաժանել ևս մի քանի մասի:
Քայլ 2
Հեռացրեք ընդերքը հացից և կոտրեք մարմինը այնպես, որ արդյունքը լինի փոքր կտորներ:
Քայլ 3
Եկեք սկսենք պատրաստել: Heերմեք տապակած տապը և միջին հրդեհի վրա տաքացրեք չմաքրված սխտորի մեխակի և հացի կտորների խառնուրդը: Տապակման գործընթացում հացը պետք է անընդհատ խառնվի: Այն պատրաստվում է 10-15 րոպեի ընթացքում: Հացը տապակելուց հետո հանեք սխտորը և չորացրած հացին աղ ավելացրեք `համտեսելու համար:
Քայլ 4
Սոուս պատրաստելը Պատրաստելը շատ պարզ է. Ձիթապտղի յուղը խառնել պղպեղի և քացախի հետ:
Քայլ 5
Լվանալ հազարի տերևները և պոկել դրանք փոքր կտորների: Տեղադրեք այս շերտերը մեծ, տափակ ափսեի վրա:
Քայլ 6
Ավոկադոն կիսով չափ կիսեք և հանեք փոսը: Կտրեք կլորացված փոքր կտորները մի թեյի գդալով և դրեք դրանք հազարի տերևների վրա:
Քայլ 7
Ավոկադոյի կտորների կողքին շարեք նարնջի կտորները կտրատած և ամբողջական: Պատրաստի աղցանը շաղ տալ հացի կտորներով: Մատուցելիս սոուսը լցնել նարինջով ավոկադոյի աղցանի վրա:
