Ինչպես պատրաստել Cashew բրինձ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել Cashew բրինձ
Ինչպես պատրաստել Cashew բրինձ

Video: Ինչպես պատրաստել Cashew բրինձ

Video: Ինչպես պատրաստել Cashew բրինձ
Video: Բրնձի ճիշտ և համեղ պատրաստման եղանակը Как правильно сварить рис Simple Rice Pilaf Recipe Xohanoc.am 2024, Երթ
Anonim

Cashews- ը էկզոտիկ և համեղ ընկույզ է: Դրանք կարող են օգտագործվել որպես խորտիկ, ավելացնել խմորեղեն կամ օգտագործվել հիմնական ուտեստների մեջ: Շատ հաջող համադրություն կլինի բրինձը ընկույզով ընկույզով և մի փոքր չիրով:

Ինչպես պատրաստել cashew բրինձ
Ինչպես պատրաստել cashew բրինձ

Դա անհրաժեշտ է

  • Բաղադրությունը 6 անձի համար.
  • - 2 ճաշի գդալ կարագ;
  • - մեկ սխտոր մեխակ;
  • - կես թեյի գդալ քրքում և չաման;
  • 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
  • - 400 գ հասմիկի բրինձ;
  • - 700 մլ ջուր;
  • - 60 գ cashews;
  • - 30 գ չամիչ (կարող եք օգտագործել չոր լոռամրգի կամ ծիրանի կտորներ);
  • - համտեսել աղը;
  • - դափնու տերև;
  • - cilantro- ի մի քանի ճյուղ (ըստ ցանկության):

Հրահանգներ

Քայլ 1

Հաստ հատակով կաթսայի մեջ կարագը հալեցնում ենք թույլ կրակի վրա, ավելացնում քամած սխտորը, քրքումը, դարչինը և չամանը: Տապակել 2 րոպե, երբեմն ակտիվանալով:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 2

Կաթսայի մեջ լցնել բրինձը, կրակը հասցնել միջին մակարդակի, խառնել բրնձը յուղով, որպեսզի ներծծի բույրերը: 2 րոպե անց ավելացնել հնդկական ընկույզ, չամիչ և դափնու տերև: Լցնել ջրի մեջ, ավելացնել աղը և արագ խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 3

Մենք տապակը փակում ենք կափարիչով, ջերմությունը հասցնում առավելագույնի: Theուրը եռացնելուն պես կրկին կրակը նվազեցրեք նվազագույն արժեքի: 20 րոպե անց բրինձը պատրաստ կլինի, բայց ծառայելուց առաջ այն պետք է մնա եւս 15 րոպե: Theարդարեք պատրաստի ուտեստը նուրբ թակած cilantro- ով:

Խորհուրդ ենք տալիս: