Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով

Բովանդակություն:

Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով
Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով

Video: Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով

Video: Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով
Video: HUGE Seafood Boil mukbang with Cajun CHEESE SAUCE !! 2024, Երթ
Anonim

Ձեզ դուր են գալիս համային անսովոր համադրությունները, ուզում եք զարմացնել ձեր ընկերներին, որոնք կանգ են առնում խորովածի վրա: Այդ դեպքում ձեզ անպայման դուր կգա այս ուտեստը. Իր ամբողջ աղը զարմանալի սոուսի մեջ ՝ հիմնված ծիրանի մուրաբայի վրա:

Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով
Ինչպես խորովել հավի ոտքերը քաղցր և տաք սոուսով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 16 հավի ոտքեր;
  • - մի քանի պտղունց տաք պղպեղ;
  • - 240 գ ծիրանի մուրաբա;
  • - 2 թեյի գդալ թարմ քերած կոճապղպեղ;
  • - 100 մլ քացախ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Պատրաստեք գրիլը միջին կրակի վրա:

Քայլ 2

Միևնույն ժամանակ, կեղևազերծեք և մանր կոճապղպեղը ՝ երեք թեյի գդալ: Մենք դրանք տեղափոխում ենք ամանի մեջ, որտեղ ավելացնում ենք ծիրանի (կարելի է փորձել նաև դեղձ-ծիրանի) ջեմ և 100 մլ բալզամիկ քացախ: Մարինադի սոուսի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել:

Քայլ 3

Մենք հավի յուրաքանչյուր ոտքը լվանում ենք մարինադի մեջ և դնում այն խորովածի վրա: Մի թափեք մնացած մարինադը `մեզ դեռ պետք է:

Քայլ 4

Մենք կես ժամ տապակում ենք ոտքերը ՝ շրջելով դրանք, որպեսզի ստանան աչքի համար հաճելի ոսկեգույն շագանակագույն ընդերք: Խոհարարության մեկնարկից մոտավորապես 20 րոպե անց մնացած մարինադը բաշխեք ոտքերի վրա սիլիկոնե խոզանակով և բերեք պատրաստության:

Խորհուրդ ենք տալիս: