«Պովիդլյանկա» -ն կարկանդակ է ՝ ձեր նախընտրած մուրաբայի հստակ համով, և կոկոսի վրա նուշի երանգով: Առավոտյան թեյի մի փոքրիկ կտոր բավական է ձեր քաղցր ատամը ամբողջ օրվա ընթացքում բավարարելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 շատ մեծ սառը ձու;
- - 60 գ շաքար;
- - 375 գ ջեմ, ջեմ կամ պահածոներ;
- - 60 մլ ռոմ;
- - 125 գ semolina;
- - 40 գ ընկույզի խառնուրդ;
- - մի պտղունց աղ
- - յուղը յուղով յուղել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից: Theեծել սպիտակները մի պտղունց աղով `խառնիչով ուժեղ գագաթների մեջ դնելով և դնել սառնարան:
Քայլ 2
Մանրացրեք ձեր սիրած ընկույզների խառնուրդը `օգտագործելով հատուկ սրճաղաց, խոհանոցային մշակիչ կամ դանակ: Եթե ցանկանում եք տորթի ավելի համասեռ հյուսվածք ստանալ, նախապես ջեմը բերեք բլենդերով, մինչեւ որ հարթ դառնա:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: 25 սմ տրամագծով թխում ուտեստը (եթե թխում է ոչ սիլիկոնում) յուղել փափուկ կարագով:
Քայլ 4
Օգտագործելով խառնիչ, դեղնուցները մանրակրկիտ մանրացրեք մի ճաշի գդալ շաքարով: Ավելացնել ջեմ, հացահատիկային աղ, ռոմ և մանրակրկիտ խառնել: Շատ զգույշ, օգտագործելով սպաթուլա, սպիտակուցները խառնել մնացած բաղադրիչների հետ և խմորը տեղափոխել կաղապարի մեջ:
Քայլ 5
Խմորը ցանել թակած ընկույզների և մնացած շաքարի խառնուրդով և տեղադրել ջեռոցում 25-30 րոպե: Դրանից հետո կարկանդակը ամբողջովին հովացրեք և կտրեք մասերի:
