Նման ուտեստը միաժամանակ կլինի ինչպես կողմնակի, այնպես էլ հիմնական ուտեստ:
Դա անհրաժեշտ է
1 կիլոգրամ կարտոֆիլ, 250 գրամ միս, 40 գրամ բուսական յուղ, 150 գրամ կետչուպ, 150 գրամ մայոնեզ, 40 գրամ հացի փշրանքներ, սամիթ, պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը եփել մինչեւ աղած ջրի մեջ կիսով չափ եփած
Քայլ 2
Մաքրել կարտոֆիլը և նրբորեն քերել մեջտեղը ՝ թողնելով ոչ շատ բարակ պատեր:
Քայլ 3
Միսը եփել մինչև փափկացնելը, աղալ, ավելացնել 30 գրամ կոտրիչ, պղպեղ, աղ և թույլ տապակել յուղի մեջ:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը լցնել մսով, ծածկել կտրված գագաթներով, դնել թխում թերթիկի վրա և շաղ տալ մնացած հացաթխիչներով:
Քայլ 5
Տեղադրել թխում թերթիկը ջեռոցում և թխել մինչև կարտոֆիլը նուրբ լինի: Խառնել մայոնեզը ketchup- ի և թակած խոտաբույսերի հետ: Theառայել սոուսը կարտոֆիլով:
